Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Das Weingut Clauß ist eine Bank in Deutschlands südlichster Ecke. Die neue Kollektion von Berthold Clauß bietet jedoch noch zusätzlichen Gewinn: wunderbare Quervergleiche. So sind die beiden »Urbanus«-Brüder denkbar unterschiedlich: straff und kernig der Pinot Blanc, elegant und holzwürzig der Pinot Gris. Nur die innere Spannung teilen beide. Die 30 Monate gereifte Sauvignon Blanc »Réserve« zeigt hingegen im Vergleich mit ihrem kürzer ausgebauten Pendant, wie Primärfrucht mit Struktur getauscht wird. Das ist gleichzeitig lehrreich und vergnüglich, sehr stark!

DETAILS

  • Kontaktperson: Susanne und Berthold Clauß
  • Kellermeister: Berthold Clauß
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Destillate
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 19
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • Feinkostverkauf

Öffnungszeiten

Typ:
Mo und Di 10–12 Uhr und 14–18 Uhr, Do und Fr 10–12 Uhr und 14–18 Uhr, Sa 9–13 Uhr

Weine

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