Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

So stellt man sich einen gelungenen Generationswechsel vor: Die Stärken bleiben und werden ausgebaut, dazu ein paar spannende Veränderungen. Christoph und Johannes Schneider führen die Tradition ihres Vaters fort und keltern wunderbar ausgewogene, eher leise Weine, die mit Eleganz und Tiefe beeindrucken. Vor allem aus der Lage Schlipf – mit ihrem »schlüpfrigen«, tonigen Oberboden auf Kalksockel – entstehen sehr feine weiße und rote Burgunder. Ganz stark auch der ohne Schwefel vinifizierte Gutedel »sanS« sowie der Spätburgunder-Neuzugang aus der Ötlinger Sonnhohle.

DETAILS

  • Kontaktperson: Christoph Schneider
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Johannes Schneider
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Honig
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 12

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Öffnungszeiten

Typ:
Di bis Fr 9–12 Uhr und 14.30–18.30 Uhr, Sa 9–14 Uhr

WEINE

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