Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Rainer Christ hütet ein Erbe an erstklassigen Lagen mit zum Teil sehr alten Rebstöcken. Im Jahr 2005 wurde der Betrieb um- und ausgebaut. Mit zeitgemäßer und außergewöhnlicher Architektur setzt das Weingut Christ eine beeindruckende Landmark in Jedlersdorf. Der große Reichtum an unterschiedlichsten Böden und Lagen erklärt das enorme Sortenspektrum. Ein Unikat und dabei der traditionellste Weißwein ist der Wiener Gemischte Satz. Der bunte, oft seit Generationen bestehende Rebsortenmix dieser Wiener Weißweinspezialität vermittelt auf unnachahmliche Weise die naturgegebenen Faktoren – das Terroir. Zahlreiche, auch reinsortige Spezialitäten runden das Portfolio ab.

Der Stil der Christ-Weine ist von Respekt gegenüber den natürlichen Ressourcen geprägt – puristisch im Sinne von echt. Geologie und Herkunft schmeckbar zu machen ist die größte Herausforderung. Der Umgang mit den Trauben ist durch besondere Sensitivität gekennzeichnet. Händische Lese und Selektion, der Verzicht auf Schönungen, Korrekturen sowie sterile Filtrationen ergeben Weine voll Natürlichkeit und Vitalität. Rainer Christs Philosophie ist auch eine Herausforderung für die Architektur: Im Keller regiert die Gravitation – ein Christ pumpt nichts. Traubenmaterial und Most werden mithilfe der Schwerkraft transportiert. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Reifebedingungen.

Mit dem Jahrgang 2014 hat Rainer Christ das Bioweingut Petershof am Bisamberg übernommen. Rund zwei Hektar Rebfläche sind es, welche die Riede Wiesthalen und damit das gesamte Bioweingut umfassen. Seit 30 Jahren zählt der Petershof zu den Pionieren des heimischen Bioweinbaus. Die Riede Wiesthalen ist ein historisches »Arrondissement« des Wiener Weinbaus. Blumenwiesen und Wälder säumen die hoch über der Stadt thronende Lage, eine eigene Quelle mit kleinen Wasserstellen fördert zusätzlich Artenreichtum und Biodiversität.

DETAILS

  • Kontaktperson: Rainer Christ
  • Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
  • Kellermeister: Rainer Christ
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Destillate, naturtrübe Säfte
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 25

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 8–15 Uhr

WEINE

Zeige Filter
Filter auswählen
134 Einträge

Verwandte Betriebe

  • Weingut & Heuriger Christ
    Amtsstraße 10–14, 1210 Wien, Österreich
    Punkte
    91
    3 Trauben

Erwähnt in

News

Ausgezeichnet: 14 Top-Heurige für Wien

Der Verein »Der Wiener Heurige« kürte auf der Wiener Summerstage die besten Heurigen der Stadt.

News

WienWein Jahrgangspräsentation in der Markterei

Am 3. April findet die Jahrgangspräsentation der WienWein-Gruppe statt. Die Top-Winzer führen durch die Verkostung.

News

Weingut Christ räumt beim Wiener Weinpreis ab

Mit gleich fünf Landessiegern sorgte der Jedlersdorfer Spitzenwinzer Rainer Christ für eine kleine Sensation. Alle Kategoriesieger der...

News

Kaiserlichen Wein aus Schönbrunn ersteigern

Wer gerne einen imperialen Tropfen genießen möchte, kann derzeit eine rare Köstlichkeit aus Trauben aus dem Schönbrunner Schlosspark erwerben.

News

WienWein: »Unser Arbeitsplatz ist der Weingarten«

Wie reagiert die WienWein-Gruppe auf den Klimawandel? Die Antwort wurde im Rahmen eines Mediengesprächs gegeben und lautet: Pflege der Weingärten,...

News

Wiens erster Dachweingarten ist gepflanzt

Auf dem Dach eines »Sozialbau«-Hauses in der Seestadt entsteht ein kleiner Weingarten. Den Wein soll Spitzenwinzer Rainer Christ machen.

News

Die Wiener Landessieger 2020 stehen fest

Michael Edlmoser stellt gleich vier Landessieger und ist somit erfolgreichster Winzer der diesjährigen Landesweinbewertung.