Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Der engagierte Biowinzer Markus Bruker aus Großbottwar pflegt nicht nur die klassischen heimischen Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau oder die Burgunder, sondern experimentiert ebenfalls sehr gekonnt mit eigentlich weiter südlich beheimateten Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Seine »Black Berry Reserve« mit diesen drei Rebsorten hat uns mit ihrer kompakten Kraft besonders gefallen. Da die Familie Bruker ein Hotel inklusive Restaurant betreibt, versteht es sich, dass sich ihre Weine exzellent als Speisenbegleiter eignen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Markus Bruker
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Markus Bruker
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 11.5

Öffnungszeiten

Mo bis Sa 15–18 Uhr

Weine

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