Weingut Brennfleck

Weingut

Franken

Papiusgasse 7

97320 Sulzfeld am Main

Bayern

Deutschland

T+49 (932

E info@weingut-brennfleck.de

W www.weingut-brennfleck.de

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Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Winzer-Familie Brennfleck kann auf ein absolut sattelfestes Fundament bauen: Der Weinbau lässt sich zurück bis ins Jahr 1591 verfolgen, in der 13. Generation wird das Gut von Susanne und Hugo Brennfleck geführt, die »Traditionelles bewahren, Werte erhalten und Modernes sanft und behutsam integrieren wollen«. Dazu zählt die Weinlinie »JHB«, in der Elemente wie Spontan- und Maischegärung praktiziert werden. Die wichtigste Rebsorte ist der Silvaner, der Bodentypen wie Muschelkalk und Keuper gekonnt übersetzt. In dieser Form ist es nicht mehr weit zum dritten Stern.