Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Das einzigartige Vater-Tochter-Gespann Johann und Stefanie Böheim aus Arbes­thal sorgt im Weinbaugebiet Carnuntum für Aufsehen. Das Winzerduett könnte man salopp auch als »Duo infernale« bezeichnen, denn die unterschiedlichen Charakterzüge und das Aufeinandertreffen der Generationen sorgen auf dem Weingut Böheim für ein gesundes Spannungsverhältnis. Trotz kleinerer Reibereien funktionieren die beiden als Team hervorragend, egal ob beim Weinmachen, auf Messen oder im Umgang mit Kunden. Stefanie und Johann gehen mit Leichtigkeit und Humor durchs Leben und versprechen ihrer Klientel Weine zum besten Preis-Genuss-Verhältnis.

Mit etwa 20 Hektar bewirtschaftet das Winzerduo eine ideale Rebfläche, um sowohl eine ausreichende Menge als auch Qualität auf höchstem Niveau zu gewährleisten. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Grünen Veltliner. Johann Böheim verfügt ­gerade in diesem Bereich über sehr viel Erfahrung und hat sich unter den besten Veltlinerproduzenten Österreichs längst einen Namen gemacht. Des Weiteren werden die Sorten Chardonnay, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc gekeltert. Als neue Sorte soll der Weißburgunder auf dem Gut Böheim etabliert werden, insbesondere da der Charakter zur Region passt und die Rebsorte über sehr viel Potenzial für hochwertige Weine verfügt. In punc­to Rotwein stellt neben der Lagencuvée »Stuhlwerker« (Blaufränkisch, Merlot und Syrah) der Zweigelt die Hauptrebsorte dar. Die Jungwinzerin Stefanie ist sehr stolz auf den Rosé Frizzante, der im poppigen Design einen deutlichen Hinweis auf die neue Generation gibt.

DETAILS

  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte
  • Nur Eigenwein
  • Kontaktperson: Johann und Stefanie Böheim
  • Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
  • Kellermeister: Johann und Stefanie Böheim
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Destillate, Frizzante
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 20
  • Gastgarten/Terrasse
  • Barrierefrei
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden

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