Das sagt der Falstaff

Familie Knyphausen – aus Friesland stammend – konnte 2018 das 200. Jubiläum ihrer Anwesenheit im Draiser Hof zu Erbach feiern. Dabei weht in den letzten Jahren ein frischer Wind durch das idyllisch am Rheinufer gelegene Gehöft. Als achte Generation vor Ort ist Frederik zu Kynphausen natürlich ein in der Wolle gefärbter Rheingauer, und so lässt er traditionelle Weintypen wie den aus sieben Sorten bestehenden Mischsatz wieder auferstehen, pflegt den Evergreen »Charta«-Riesling und bürstet den 2017er Erbacher Ortswein herrlich gegen den Strich: hin zu Stoffigkeit und Kern.

FACTS

Kellermeister
Arne Wilken
Ansprechpartner
Frederik zu Knyphausen
Messen
ProWein Messe Düsseldorf
Hofverkauf
Ja
Übernachtung
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Rheingau, Hessen, Deutschland
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
12 ha
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