Weingut Anton Bauer

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Wenn er etwas anpackt, dann richtig. 1992 übernahm der Wagramer Anton Bauer das elterliche Weingut mit gerade einmal 3,2 Hektar Rebfläche, heu­te ­bewirtschaftet der Qualitätsfanatiker rund 40 Hektar Weingärten in Feuersbrunn. Sein Handwerk lernte er an der Weinbauschule Krems, bei einem Praktikum im Burgund – einer Weinregion, für die er eine besondere Leidenschaft hegt – und vier Jahre lang als Önologe auf einem renommierten niederösterreichischen Weingut. Danach fühlte sich Anton Bauer bereit für das »Abenteuer Winzerdasein« und geht seither seinen Weg geradlinig und mit Freude. Es ist die Kombination aus tief verwurzelt und offen für Neues, aus traditionell und experimentell, die Anton Bauer ausmacht. Von Anfang an dachte und handelte der Winzer visionär. So setzte er neben den Wagramer Klassikern wie Grünem und Rotem Veltliner oder Riesling schon früh auf Rotweine – ein mutiger Schritt, der von vielen skeptisch beäugt wurde. Doch Anton Bauer folgte seiner Überzeugung, und heute gehören sein Pinot Noir, sein Cabernet Sauvignon und seine legendäre »Cuvée Legendär« zu den Top-Rotweinen des Landes. Mit seinen sorten- und regionaltypischen Weißweinen spielt er in der gleichen Liga. Rosenberg, Spiegel, Kirchthal und Stiegl heißen seine besten Lagen, aus denen er Jahr für Jahr glasklare Weine mit Tiefgang keltert. Anton Bauer legt großen Wert auf Genauigkeit, eine nützlings­schonende integrierte Traubenproduktion und den maßvollen Einsatz von Pflanzenschutz­mitteln. Ein gesunder, mit Humus angereicherter Boden bildet die Basis für die tief wurzelnden Reb­stöcke. Sommerschnitt und Traubenreduktion sind weitere Grundlagen für reifes Lesegut von bester Qualität. Das physiologisch reife Traubenmaterial wird so schonend wie möglich verar­beitet, 100%ige Handlese ist selbstverständlich.

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum, Austrian Tasting London
Kellermeister: Anton Bauer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 40
Ab-Hof-Verkauf
199 Einträge
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2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Grande Reserve
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Grande Reserve Weißwein
96
2019 Legendär
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Legendär Rotwein
96
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Private Selection l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Private Selection l. E. Weißwein
95
2021 Cabernet Sauvignon Reserve l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve l. E. Rotwein
95
2020 Pinot Noir Private Selection l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Blauer Burgunder
Pinot Noir Private Selection l. E. Rotwein
95
2020 Anton Bauer Privat
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Anton Bauer Privat Rotwein
95
2019 Pinot Noir Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Private Selection Rotwein
95
2019 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve Rotwein
95
2019 Anton Bauer Privat
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Anton Bauer Privat Rotwein
95
2018 Pinot Noir Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Private Selection Rotwein
95
2017 Anton Bauer Privat
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Anton Bauer Privat Rotwein
95
2016 Legendär
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Legendär Rotwein
95
2016 Pinot Noir Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Private Selection Rotwein
95
2012 Legendär
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Legendär Rotwein
95
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Rosenberg Alte Rebe
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Rosenberg Alte Rebe Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Spiegel
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Spiegel Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Brenner
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrunn Ried Brenner Weißwein
94
2021 Cabernet Sauvignon Reserve l. E.
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve l. E. Rotwein
94
2021 Grüner Veltliner Wagram DAC Grande Reserve
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Grande Reserve Weißwein
94
2021 Grüner Veltliner Wagram DAC Private Selection
Weingut Anton Bauer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wagram DAC Private Selection Weißwein
94
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