Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Das Familienweingut Alois Lageder steht für erstklassige Weine aus Südtirol. Mit einem ganzheitlichen Naturverständnis, Kreativität und Experimentierfreude erzeugt Alois Lageder Weine, die die Vielfalt Südtirols widerspiegeln. Im Sinne einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft entwickelt das Weingut sein Wissen stetig weiter, tauscht es mit seinen Winzerpartnern aus und trägt es in neue Bereiche. 1823 gegründet, wird das Unternehmen heute in sechster Generation von Alois Clemens Lageder geführt. Es ist eines der führenden Weingüter Südtirols und spielt eine prägende Rolle auch weit über die Landesgrenzen hinaus. Der große Klassiker des Weingutes Lageder, der »Löwengang Chardonnay«, bestätigt sich auch in diesem Jahr wieder als einer der hervorragenden Weißweine Südtirols.

Falstaff Internationaler Restaurantguide 2021

87 Punkte
Essen
45/50
Service
15/20
Wein
18/20
Ambiente
9/10

Falstaff Internationaler Restaurantguide 2021

Essen
45/50
Service
15/20
Wein
18/20
Ambiente
9/10
2 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 86

Weinliebhaber und Gourmets kommen in den Genuss der besonderen Philosophie von Winzer Alois Lageder, der auf Entschleunigung pur setzt. Der Start gelingt mit Rote-Bete-Carpaccio und Ziegenkäse, auch sonst ist die Karte erfreulich gemüselastig. Natürlich passen die Weine perfekt dazu.

DETAILS

  • Italien, Südtirol
    • Kontaktperson: Alois Clemens Lageder
    • Messen: ProWein Düsseldorf, Merano WineFestival, Vinitaly
    • Kellermeister: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia
    • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
    • Ab-Hof-Verkauf
    • Andere Produkte: Auswahl an Delikatessen
    • Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
    • Anbaufläche (in Hektar): 55
    • Feinkostverkauf

Öffnungszeiten

Typ:
Zeitraum:
Montag
10:00 bis 18:00 Uhr
Dienstag
10:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch
10:00 bis 18:00 Uhr
Donnerstag
10:00 bis 18:00 Uhr
Freitag
10:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
10:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

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