Weinerlebnis Martin Wippel

Foto beigestellt

Foto beigestellt

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Im Familienbetrieb Wippel in der Südoststeiermark, eingebettet in eine wunderbare Landschaft, geben sich Kulinarik und Weingenuss die Hand. Höchste Qualität aus vulkanischer Erde, ein Schuss Ehrgeiz, schonende Weinbereitung und Individualität: So lassen sich die Weine von Martin Wippel am einfachsten beschreiben. Die Sortenpalette im »Weinerlebnis« reicht von fruchtigen und mit angenehmer Säure unterlegten leichten bis zu kräftigen, voluminösen Weinen mit hohem Reifepotenzial und feiner Frucht. Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen und internationalen Verkostungen sind ein sichtbarer Beweis für die qualitätsorientierte Arbeit im Keller.

Bruder Stefan Wippel führt die »Hofbergstubn«, wo Weinfreunde bei herrlichem Blick auf die Riegersburg zu kulinarischen Genüssen die Weine probieren können. Neben der bodenständigen steirischen kalten Jause serviert man auch warme Speisen. Diese werden dank hochwertiger Produkte aus der Region zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Bei Bestellung im neuen Onlineshop werden alle Produkte gerne auch nach Hause geliefert.

Eigenbeschreibung

Martin Wippel Winzer – Qualitätsfanatiker & Perfektionist

Mitte der 1980er-Jahre hat sich der landwirtschaftliche Betrieb auf den Weinbau spezialisiert. 1998 stieg Martin Wippel in den elterlichen Betrieb ein und ließ ihn zu einem weithin bekannten Weingut wachsen.

Er steht mit großer Wertschätzungdem kostbaren Produkt Wein gegenüber und begleitet seine Weinstöcke persönlich durch das Jahr. Die Weißweinpalette reicht vom leicht fruchtigen, klassisch ausgebauten Welschriesling,dem Weißen Burgunder, der zu jedem Essen passt, bis hin zum gehaltvollen, kräftigen Morillon, auch ein perfekter Begleiter zum Wild.

Wählen Sie aus 14 Qualitätsweinsorten. Um den sortentypischen Charakter zu gewährleisten, werden die Weine ausschlieslich im Edelstahltank vinifiziert. Das Sortiment der Rotweine beinhaltet ein Jahr im Holzfass gelagerte Sorten wie Blauer Zweigelt, St. Laurent, genauso wie international ausgebaute Barriques, die mindestens 2 Jahre im Holz gelagert werden.

Für die Produktion verwendet der Winzer ausschließlich ausgewählte und handverlesene Trauben! Beim Wein gibt der Jahreskreis das Zeitmaß vor. Vertiefen Sie ihr Wissen bei einer Weinverkostung. Weinerlebnis Wippel führt spezielle Angebote für Individualtouristen, Kleingruppen und Reisegesellschaften.

Schmecken,degustieren, favorisieren Sie auch im Weinshop! Dort finden Sie neben der gesamten Weinpalette auch eine Vielzahl hauseigener Produkte und regionale Delikatessen. Wer freut sich nicht über ein Mitbringsel? Überraschen Sie ihre Lieben mit Geschenkgutscheine u.a. für Weindegustationen, individuell gestaltete Sonderetiketten für besondere Anlässe…

Ihnen schmeckt der Wein? Dann einfach im Onlineshop bestellen und ab sechs Flaschen bekommen Sie ihren Genuss bequem nach Hause zugestellt – kostenlos!

Tradition, Erdverbundenheit, Vision – die wichtigen Dinge sind meist ganz einfach!

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin Wippel
  • Kellermeister: Martin Wippel
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Sekt, Fruchtsäfte, regionale Produkte im Weinshop
  • Anbaufläche (in Hektar): 10

Öffnungszeiten

Typ:
Weinshop ganzjährig, siehe Homepage

WEINE

Zeige Filter
Filter auswählen
73 Einträge

Erwähnt in