Weinbau Ernst Lager

Das sagt der Falstaff

Das Göttlesbrunner Weingut Lager wird von Annemarie und Ernst Lager als Familienbetrieb geführt. Hier steht der Qualitätsgedanke im Vordergrund, der bereits bei der Pflege der Weinstöcke beginnt. Die Vielfalt der Lagen und Böden spiegelt sich im Sortiment wieder. Der Weißburgunder, der klassisch und fallweise im Barrique ausgebaut wird, hinterlässt immer wieder einen guten Eindruck. Aber auch der Grüne Veltliner, Welschriesling und Sauvignon Blanc bieten einen frischen, fruchtigen Trinkspaß. Mit dem Rubin Carnuntum wird die Sorte Zweigelt besonders veredelt, ist aber auch als Zweigelt Klassik ein Genuss. Pinot Noir ist eine der Lieblingssorten des Winzers. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah werden erst seit einigen Jahren geerntet und auch reinsortig gefüllt. Gemeinsam finden Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot in der Cuvée »Sonnwend« eine harmonische Verbindung und machen diese feinwürzig, elegant und rund. In der gemütlichen Buschenschank, die bereits seit 20 Jahren an den Weinbaubetrieb angeschlossen ist, verwöhnt Familie Lager ihre Gäste mit hochwertigen Weinen und hausgemachten Spezialitäten.