Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Der junge Daniel Rhein arbeitet an einer Vielzahl von Details, um die schon vormals hohe Qualität im Wein- und Sektgut Hummel zu steigern: So fördert Rhein beispielsweise über eine gezielte Begrünung die Artenvielfalt im Weinberg – dadurch steigt der Dauerhumusgehalt im Boden und mit ihm das Wasserhaltevermögen, was vor allem in trockenen Jahren wichtig ist. Die aktuellen Weine setzen den fruchtgetragenen, konzen-trierten Stil des Hauses aufs Beste fort, und auch der Barriqueausbau wirkt unverändert gekonnt. Die gesuchtesten Reserve-Weine verkauft das Weingut übrigens in Subskription.

DETAILS

  • Kontaktperson: Daniel Rhein
  • Kellermeister: Daniel Rhein
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 8.5

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 17–19 Uhr, Sa 10–14 Uhr

WEINE

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