Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Maria und Michael Gross pflegen extrem steile Weingärten in den Appellationen Maribor und Haloze. Ihre Trauben wachsen fast ausschließlich auf Terrassen und werden im kleinen Weinkeller hoch über den Kessellagen von Gorca verarbeitet. Das Paar mit steirischen Wurzeln ist gerade dabei, seinen Lebensmittelpunkt in die Štajerska Slovenija zu verlegen.

Die wichtigsten Lagen von Vino Gross sind Iglič, Korže, Colles und Gorca – allesamt biologisch bewirtschaftet. Maria und Michael fokussieren sich auf heimische Rebsorten wie Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling. Sie sind bekannt für ihre minimalistischen Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega, bei der die Herkunft des Weines im Mittelpunkt steht.

DETAILS

  • Kellermeister: Michael und Maria Gross
  • Produktions/Anbauweise: Bio

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