Unweit des mittelalterlichen Dorfes S. Angelo in Colle befindet sich Pian di Conte, ein altes Gebäude mit Blick auf das sanfte Tal des Flusses Orcia, das Herz des Weinguts Talenti. Es wurde 1980 von Pierluigi Talenti gegründet. Seit 1999 wird das Weingut unter der Leitung seines Neffen Riccardo Talenti geführt. Zurzeit umfasst das Gut eine Fläche von 40 Hektar, davon 22 Hektar Weinberge. 18 Hektar sind mit Sangiovese bepflanzt, von denen Pierluigi im Laufe der Jahre einen Teil direkt in unmittelbarer Nähe von Montalcino ausgewählt hat, um daraus einen Wein von großem Charakter zu erschaffen.