Das sagt der Falstaff

Sehr lebhaft gestaltete sich die Verkostung der Strauch- Sekte dieses Jahr, mit so viel Elan sprangen die Korken aus den Flaschen. Die ganze Kollektion sprach von spritziger Leichtigkeit und Lebensfreude. Man sieht, dass bei Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach Frische und leichtfüßige Eleganz nach wie vor den Ton angeben. Besonders die Sekte mit dezenter Dosage sind gelungen. Man merkt, dass man sich hier schon seit einigen Jahren auf Schaumweinproduktion konzentriert. Abfüllungen wie die »Vieilles Vignes« sind gekonnte Meisterstücke mit bewundernswert schlankem Naturell.

FACTS

Kellermeister
Tim Weißbach
Ansprechpartner
Isabel Strauch-Weißbach
Messen
ProWein
Andere Produkte
Rebsortenreine alkoholfreie Sekte aus Riesling und Pinot Noir
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Rheinhessen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Anbauweise
zertifiziert biologisch
Anbaufläche
25 ha
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22 Einträge

Erwähnt in

Event

Tasting: Deutsche Spitzensekte – Best of

Sommelière Gerhild Burkard führt durch die Verkostung Deutscher Winzersekte.

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