Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Mittlerweile ist es ein Jahrzehnt her, dass Isabel Strauch-Weißbach und ihr Mann Tim Weißbach die elterliche Sektkellerei übernommen haben. Seitdem schreiben die beiden eine Erfolgsgeschichte: Ihre biologisch erzeugten Sekte sind durchweg exzellent gekeltert, gut strukturiert und nach wie vor schätzen wir sehr, dass sie eher zurückhaltend mit Dosage versetzt sind – das gilt auch für den anregenden Rosé. Herausragend der tiefgründige und komplexe 2016er Riesling »Vielles Vignes« extra brut, der demonstriert, wie großartig deutscher Sekt sein kann.

DETAILS

  • Kontaktperson: Isabel Strauch-Weißbach
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Tim Weißbach
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Rebsortenreine alkoholfreie Sekte aus Riesling und Pinot Noir
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 21

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 8–12 Uhr und 13–18 Uhr, Sa 10–14 Uhr

Weine

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