Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Tim Strasser hat einen idyllischen Arbeitsplatz: Rothes Gut, ein 1526 errichteter Bauernhof, den er zum Weingut umgebaut hat, liegt mitten in den Weinbergen nahe der Meißener Albrechtsburg. Auf der elf Hektar großen Rebfläche baut er auf Löss- Lehm-Böden neben Sorten wie Scheurebe, Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau auch pilzwiderstandsfähige Reben an wie Hibernal oder Helios. Alle vorgestellten Weine tragen eine klare Handschrift: Sie sind reintönig in der Fruchtaromatik und kommen ohne unnötigen Ballast und Pomp aus, sie animieren immer zum nächsten Schluck. Nachschenken.

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin Biedermann
  • Kellermeister: Tim Strasser
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 11

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Di 10–16 Uhr, Mi–Sa 10–18 Uhr, So 11–16 Uhr

WEINE

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