RoSée Connection

Das sagt der Falstaff

Die »RoSée Connection« versteht sich als erstes österreichisches Weinprojekt, das sich ausschließlich dem spannenden Thema Rosé widmet. Die sorgfältig ausgewählten, handgelesenen Rotweintrauben stammen aus Jois am Neusiedler See. Nach Jahren des Experimentierens mit Rebsorten und Stilen haben Bernadette und Markus Altenburger 2012 die erste Serie auf die Flasche gebracht. Die Trauben sind direkt gepresst und durchwegs spontan vergoren. Die Produktlinie besteht aus drei Weinen und wird von einem Rosé-Traubensaft ergänzt. Den Einstieg bildet die leichtfüßige Cuvée »Jerry & Barry«, die als Solowein an heißen Tagen oder auch als Begleiter zu Salaten und Gegrilltem gedacht ist. Anspruchsvoller sind die beiden holzausgebauten Varianten: Während sich der salzige, finessenreiche »En Garde!« als gewinnender Speisenbegleiter präsentiert, stellt der stark limitierte, sortenreine »Witzbold« aus Blaufränkisch von Kalk- und Schieferlagen die gängige Sichtweise von Rosé ordentlich auf den Kopf. Und weil Rosé so vielseitig ist, haben nun auch der vom Portwein inspirierte Dessertwein »Espírito«, der zwei Jahre im gebrauchten Barrique verbrachte und der prickelnde Pétillant Naturel (Pet Nat) »Puntini« aus 100 Prozent Blaufränkisch ihren Fixplatz im Sortiment gefunden. May the Rosé be with you!