Rinke Weine

Weingut

Mosel
Hauptstraße 4
54318 Mertesdorf
Rheinland-Pfalz
Deutschland
Hauptstraße 4 Mertesdorf, Rheinland-Pfalz 54318 Deutschland
49.77199 6.72066
+49 (151) 18305335 Ausgerechnet eine gänzlich überwucherte und stark parzellierte Steillage suchten sich Dr. Marion und Alexander Rinke im Jahr 2006 für ihren Einstieg als Weinproduzenten aus. Die Wahl fiel bewusst auf den Langsurer Brüderberg nahe der luxemburgischen Grenze, denn unter dem mühsam in Handarbeit gerodeten Gestrüpp lag etwas ganz Besonderes: Ein Muschelkalkboden, wie geschaffen für die Erzeugung großer Burgunderweine. Und so wurde dieser für die Region seltene Boden auch zum Namensgeber der Weinlinie »Langsurer Brüderberg Muschelkalk«, der seit 2015 erhältlich ist.Die Spitze der Produktion bildet derzeit die Linie Chardonnay Gemischter Satz »Langsurer Brüderberg Terrassen S«. Durch das an der Mosel fast ausgestorbene Verfahren des Gemischten Satzes, also keine Cuvée, entstehen Weine von großer Komplexität. Kennenlernen kann man die beiden besonderen Tropfen und den 2013 erstmals produzierten Pinot Noir vom Langsurer Brüderberg zum Beispiel in den eigenen Restaurants Paulinerhof in Kasel, Casa Verde in Trier-Ruwer und Grünhäuser Mühle in Mertesdorf.Ab Sommer 2016 bieten die ambitionierten Weinmacher außerdem einen Riesling, einen Frühburgunder und einen Pinot Noir aus bester Steillage an der Saar an. Rinke Weine
T+49 (151
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Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Das Weingut Rinke ist für einen dezidierten »Low Tech«-Zugang zur Weinbereitung bekannt. Das bedingt, dass man keine mit allerlei Pülverchen gebrauchsfertig gemachten Instant-Weine erwarten kann, vielmehr lohnt es sich, den Gewächsen Zeit zu geben. Dann erscheinen recht zuverlässig hinter einer hefigen Fassade eine substanzreiche Würze und eine Gaumenstruktur mit natürlichen Proportionen. Dieses Jahr haben uns die Rotweine überrascht, wobei wir den 2020er aus dem Langsurer »Muschelkalk« vorne sehen. Wir setzen das Weingut auf die Watchlist für einen zweiten Stern.

DETAILS

  • Kontaktperson: Alexander Rinke
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Dr. Marion Rinke, Alexander Rinke, önologische Beratung Alexander Strohschneider
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 4.6

Öffnungszeiten

Fr 15–19 Uhr, Sa 14–18 Uhr und nach Vereinbarung

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