Tenuta Olim Bauda

Falstaff Wein Guide Italien 2024

Der Großvater erhielt 1927 die Lizenz zur Herstellung von »Wein, Schaumwein und Wermut«. Heute leiten Dino, Gianni und Diana den Betrieb von der Produktion bis zum Marketing. Bauda ist der Name der alten Villa, die sich in der Mitte des Anwesens befindet und von Bertolino Agostino am 7. Juni 1961 gekauft wurde. Die »Tenuta Olim Bauda« umfasst 33 Hektar Weinberge in besonders geeigneten Lagen in fünf Dörfern um Nizza Monferrato. Produziert werden Barbera, Nebbiolo, Grignolino, Freisa, Moscato, Chardonnay und Gavi nach den Regeln des biologischen Landbaus.

Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Bio
Ab-Hof-Verkauf
Kellermeister: Dino Bertolino
Anbaufläche (in Hektar): 30
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Azienda Agricola La Spinetta
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Mazzetti d'Altavilla
Viale Unità D'Italia, 2,, 15041 Altavilla Monferrato (AL), Italien
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Trattoria del Pozzo
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Le Due Lanterne
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Osteria Bun Ben Bon
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I Bologna
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Locanda Fontanabuona
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Rita & Cocktails
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Rebelot
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Bar Luce
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Bamboo Bar
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Vinoteca Centro Storico
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2
Barolo Friends
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Le Case Della Saracca
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Cantina del Ponte
Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 14023 Cocconato, Italien
5
Magazzino 52
Via Giovanni Giolitti 52A, 10123 Torino, Italien
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Pasticceria Cova
Via Monte Napoleone 8, 20121 Mailand, Italien