Landesweingut Silberberg

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Seit 120 Jahren am Puls der Zeit, innovativ und mit Begeisterung für den steirischen Winzernachwuchs aktiv: Dafür ist die Weinbaukaderschmiede Silberberg bekannt. Hier verbindet man Ausbildung im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau mit solidem Handwerk im angeschlossenen Landesweingut. Seit 2014 trägt mit Klaus Fischer ein junger, dynamischer und weltoffener junger Kellermeister die Verantwortung für die Weine. Die Rebfläche, verteilt auf mehrere Standorte in der Südsteiermark, managt seit 2019 Weinbaumeister Gernot Lorenz. Seit dem Jahr 2020 hat der ehemalige Oenologe Ing. Reinhold Holler die Position des Direktors übernommen und Karl Menhart sorgt als sein Nachfolger für frischen Wind. Gemeinsam arbeitet man unermüdlich an neuen Impulsen und lässt keine kreative Idee unversucht. In den Weingärten hat man sich von den Herbiziden verabschiedet, der Standort Schlossberg/Leutschach ist zur Gänze organisch-biologisch zertifiziert, und mehr als drei Viertel der Flächen werden durch Hagelnetze geschützt. Im Weinkeller wurde die Traubenverarbeitung mit moderner Technik ausgestattet, zunehmend setzt man auf Spontanvergärung. Bereits vor der Einführung des Gütesiegels Südsteiermark DAC waren die Silberberger Weine in ihrer Herkunftsbezeichnung klar strukturiert. Eine perfekte Serie an Gebietsweinen wird um Ortsweine aus Leutschach und Kitzeck erweitert. Von den Schieferböden des Sausals stammen die Weine der Rieden Trebien, Steinbruch und Annaberg. Mit Liebe pflegt man das Kleinod Riesling in Kitzeck. Im Gegensatz dazu stehen die Weine von den Opokböden in der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße: Sämtliche Weingärten sind dort biozertifiziert. Im Keller werden diese Weine bewusst spontan vergoren und möglichst in Holzfässern ausgebaut. Dadurch unterscheiden sich diese Weine noch deutlicher von den Sausaler Weinen.

Messen: VieVinum, DAC-Präsentationen
Kellermeister: Andreas Lobe
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Sekt, Edelbrände, Essig, Verjus, Likör, Apfelwein, Marmeladen, Fruchtsäfte und Nektare
Anbaufläche (in Hektar): 35
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Sustainable Austria
95 Einträge
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2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Meletin
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Meletin Weißwein
94
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Trebien B.O.S. Best of Silberberg
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Trebien B.O.S. Best of Silberberg Weißwein
94
2021 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Steinbruch
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Steinbruch Weißwein
93
2021 Weißburgunder Südsteiermark DAC Ried Annaberg
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
Weißburgunder Südsteiermark DAC Ried Annaberg Weißwein
93
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Steinbruch
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Steinbruch Weißwein
93
2019 Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Trebien
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Trebien Weißwein
93
2018 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Trebien B.O.S.
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Trebien B.O.S. Weißwein
93
2017 Sauvignon Blanc B. O. S. Best of Silberberg
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc B. O. S. Best of Silberberg Weißwein
93
2017 Sauvignon Blanc Ried Steinbruch B.o.S.
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc Ried Steinbruch B.o.S. Weißwein
93
2016 Sauvignon Blanc Ried Steinbruch
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Ried Steinbruch Weißwein
93
2015 Chardonnay Ried Trebien - Kitzeck
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Trebien - Kitzeck Weißwein
93
2015 Chardonnay Ried Trebien
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Trebien Weißwein
93
2011 Sauvignon Blanc B. o. S. (Best of Silberberg)
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc B. o. S. (Best of Silberberg) Weißwein
93
2011 Sauvignon Blanc B.o.S (Best of Silberberg)
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc B.o.S (Best of Silberberg) Weißwein
93
2011 Weißburgunder Annaberg Reserve
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
Weißburgunder Annaberg Reserve Weißwein
93
2007 Sauvignon Blanc B.o.S. (Best of Silberberg)
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc B.o.S. (Best of Silberberg) Weißwein
93
2021 Riesling Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Weißwein
92
2021 Welschriesling Schiefer-Terrassen
Landesweingut Silberberg
Österreich
Österreich
Weißwein
Welschriesling
Welschriesling Schiefer-Terrassen Weißwein
92
2021 Welschriesling Schiefer-Terrassen
Landesweingut Silberberg
Österreich
Österreich
Weißwein
Welschriesling
Welschriesling Schiefer-Terrassen Weißwein
92
2020 Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Trebien
Landesweingut Silberberg
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Trebien Weißwein
92
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