Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Seit 1975 ist das Landesweingut Laimburg Teil des gleichnamigen land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrums. Der Betrieb bearbeitet in sämtlichen Weinbauzonen Südtirols mit großer Sorgfalt insgesamt 45 Hektar unterschiedlicher Böden und Lagen in Höhen von 200 bis 750 Metern. Vorrangige Aufgabe ist es, in weinbaulichen und kellerwirtschaftlichen Belangen wegbereitend zu wirken und den besonderen Charakter der Südtiroler Rebsorten und ihrer Lage ins Glas zu bringen. Dabei stützt sich das Gut auf die hohe Sensibilität, das umfangreiche Wissen und die langjährige Erfahrung ihrer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Die Weine werden in zwei Linien mit unterschiedlicher Stilistik eingeteilt und ausgebaut. Die »Gutsweine« sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in großen Eichenholzfässern ausgebaute, rebsorten­typische Jahrgangsweine. Die »Burgselektion« steht für die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der »Burgselektion« besitzen einen Namen, um Eigenständigkeit und Persönlichkeit zu vermitteln.

DETAILS

  • Kontaktperson: Urban Piccolruaz
  • Messen: Merano WineFestival, Vinitaly, Bozner Weinkost
  • Kellermeister: Urban Piccolruaz
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 20

WEINE

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