Kellerei Kaltern
© Manfred Pernthaler
© Manfred Pernthaler
Eigenbeschreibung
Cantina Kaltern
Die Geschichte der Cantina Kaltern reicht weit zurück. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofür sie heute steht: Professionalität, Leidenschaft, familiäre Gemeinschaft, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.
Heute zählt die Cantina Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Südtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur für Weinliebhaber und Genießer von nah und fern ist Kaltern ein besonderer Flecken Erde. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen – sei es im Weinberg, im Keller, in der Gastronomie oder im Handel.
Cantina Kaltern ist eine große Familie und zählt 650 Mitglieder, von denen die meisten weniger als einen Hektar Land besitzen – durchschnittlich 0,7 ha. Sie sind Weinbauern aus Leidenschaft und verdienen ihren Lebensunterhalt größtenteils mit anderen Berufen. Ihre historisch gewachsenen Höfe und Weinberge pflegen sie mit großer Passion. Kaltern verdankt ihnen ein Stück seiner pittoresken Schönheit.
Für die Winzer ist es nicht nur eine Freude, das über Jahrhunderte gewachsene, einmalig schöne Weinbaugebiet rund um den Kalterer See zu bearbeiten und zu pflegen, sondern auch eine Verpflichtung. Sie möchten aktiv dazu beitragen, die Natur- und Kulturlandschaft zu bewahren. Die vielfältigen Böden und das gesamte Ökosystem werden so geschützt und gestärkt – und nicht zuletzt werden Qualitätsweine produzieren.
Die Weine kommen aus der ältesten DOC-Zone Südtirols. Sie reifen in den besten Lagen rund um den Kalterer See. Es sind Weine, die mit viel Fingerspitzengefühl, Leidenschaft und Können hergestellt werden – von einer großen Gemeinschaft, handverlesen und mit modernster Kellertechnik. Die Weine der Cantina Kaltern beherbergen das entspannte Lebensgefühl am Kalterer See.
DETAILS
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Kontaktperson: Tobias Zingerle -
Messen: Merano WineFestival, ProWein Düsseldorf, Vinitaly -
Kellermeister: Andrea Moser -
Verkostungsmöglichkeit vorhanden -
Ab-Hof-Verkauf -
Produktions/Anbauweise: Konventionell -
Anbaufläche (in Hektar): 450
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