Falstaff Weinguide Schweiz 2022

Falstaff Weinguide Schweiz 2022

Simone Favini und Claudio Widmer, die beiden Köpfe hinter Fawino, lernten sich beim Önologiestudium in Changins kennen. Gemeinsam verwirklichten sich die Quereinsteiger im Jahr 2012 den Traum vom eigenen Weingut im Tessin, das sich schnell zu einem Geheimtipp entwickelte. Vor allem die immer wieder ansprechende Qualität ihrer Merlot-Gewächse ist jedoch längst kein Geheimnis mehr. Bei den Falstaff Trophies zum Thema landen sie mit ihren eleganten Tropfen, die mit Zurüchaltung im Keller entstehen, regelmässig auf den vorderen Rängen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Claudio Widmer & Simone Favini
  • Kellermeister: Claudio Widmer & Simone Favini
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 4
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

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