Falstaff Wein Guide Italien 2022/23

Falstaff Wein Guide Italien 2022/23

Die Familie Dal Cero betreibt seit drei Generationen Weinbau und verfügt über Weinberge in Venetien und der Toskana. Die Tenuta Corte Giacobbe befindet sich Roncà, an den Hängen der Lessini-Berge, nur wenige Kilometer von der Stadt Soave entfernt, und widmet sich den Rebsorten Garganega, Durella und Pinot Grigio. Die Böden bestehen hauptsächlich aus verwittertem Lehm, Lava und Tuffstein vulkanischen Ursprungs und sind reich an Mikronährstoffen, die großen Einfluss auf Mineralstoffe und andere Bestandteile der Trauben ausüben und die wesentlich zur aromatischen und mineralischen Qualität des fertigen Weins beitragen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Francesca Dal Cero
  • Kellermeister: Davide Dal Cero
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell

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Dal Cero Family - Tenuta Corte Giacobbe

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