Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Der Brunnenhof ist ein von Johanna und Kurt Rottensteiner gemeinsam mit Sohn Johann geführtes kleines Weingut in Mazzon, oberhalb Neumarkt an der Etsch. Die Rottensteiners verarbeiten ausschließlich Trauben aus den eigenen Weingärten, die biologisch bewirtschaftet werden. In Südtirol gilt Mazzon als Grand-Cru-­Lage für Blauburgunder. Die Böden zeichnen sich durch hohen Lehmanteil aus, die Sonne scheint vor allem am Nachmittag und im Sommer weht der Gardaseewind »Ora«. So findet der Blauburgunder optimale Bedingungen vor und ist auf dem Brunnenhof mit mehr als vier Hektar auch die wichtigste Rebsorte. In der Lage Vill steht ein Lagrein-Weingarten, dessen Reben bereits 1921 gepflanzt wurden. Die Rotweine vergären am Brunnenhof spontan ohne die Zugabe von Zuchthefen und reifen mindestens ein Jahr im kleinen Holzfass. In weniger windexponierten Lagen haben die Rotten­steiners aufgrund der höheren Pilzresistenz Gewürztraminer gepflanzt. Daneben wurde auch die Rebsorte Manzoni Bianco – eine Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder – ausgepflanzt. Der daraus entstehende Wein trägt den Namen der Tochter: »Eva«. Vom Jahrgang 2015 brachte Kurt Rottensteiner zum ersten Mal den Einzellagen-Blauburgunder »Vigna Zis« auf den Markt: ein Wein, der in der obersten Liga der Südtiroler Blauburgunder mitspielt. Das kann auch der Jahrgang 2016 eindrucksvoll bestätigen. Neu ist ein gepachtetes Weingut in der Ortschaft Vill, das vorwiegen mit Chardonnay bepflanzt ist. Chardonnays aus dieser Lage zeigen sich besonders fruchtig und mit feinen tropischen Noten.

DETAILS

  • Kontaktperson: Johanna und Kurt Rottensteiner
  • Kellermeister: Kurt Rottensteiner
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 5.5

Öffnungszeiten

gegen Voranmeldung

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