Bio-Weingut Goswin Kranz

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Das 1879 gegründete Weingut bewirtschaftet seine Weinberge seit 2009 nach Bioland-Richtlinien. Im Keller arbeitet Betriebsleiter Sven Zerwas mit traditionellen Fuderfässern und lässt die Weine lange auf der Feinhefe. Aus dem soliden Sortiment ragen drei Weine heraus: Die beiden fruchtigen Prädikate Kabinett und Spätlese halten sich mit Süße zurück, man darf sich auf den Zustand der Flaschenreife freuen, wenn der Kabinett dann fast trocken schmecken wird und die Spätlese feinherb. Ebenfalls toll: der Spätburgunder, der die Eleganz der Sorte wunderbar in Szene setzt.

Kellermeister: Sven Zerwas
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Apfelsaft
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 6
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