Die Wiedereinführung großer heimischer Rebsorten wie Verdicchio und Montepulciano und die Schaffung von Weinen nach internationalem Geschmack, die Originalität und Persönlichkeit besitzen: Dies sind die Ziele, die die Weinkellerei Santa Barbara verfolgt. Kein leichtes Spiel, erfordert es doch Mut und eine gewisse Risikobereitschaft. Eigenschaften, denen es Stefano Antonucci, dem charismatischen Leiter von Santa Barbara, nicht mangelt. Der Selfmademan hat es geschafft, eine Truhe voller önologischer Schätze zu füllen. Daraus gehen jedes Jahr Produkte hervor, die prestigeträchtige Preise gewinnen.