Zur Weinsteige
Eigenbeschreibung
Gourmetrestaurant Zur Weinsteige
Küche: Seit über 65 Jahren und 3 Generationen kümmert sich Familie Scherle persönlich mit
großer Hingabe und Leidenschaft um das Wohl Ihrer Gäste. Insbesondere haben sie die Küche
stets den eigenen steigenden Qualitätsansprüchen angepasst. Somit sind die komplexen
Gerichte von Jörg Scherle und Sous-Chef Holger Haag immer von der kreativen, modernen
Küche geprägt ohne aber den Bezug zur Heimat zu verlieren. Dies würdigen auch alle
Restaurantkritiker und werten das Restaurant seit über 20 Jahren zu den Top 10 Restaurants in
Stuttgart.
Ambiente: Schon das Ambiente im klimatisierten Gourmet-Restaurant »Zur Weinsteige« in
Stuttgart setzt den Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Hochwertiges
Blattgold und moderne Elemente fügen sich harmonisch in den rustikalen Gastraum und geben
ihm eine zeitlos-edle Originalität. Hier geniessen Sie die Kreationen der modernen deutschen
Küche mit mediterranen aber auch japanischen Einflüssen. Dazu serviert Ihnen Andreas Scherle
den passenden Tropfen aus dem mehrfach ausgezeichneten Weinkeller.
Weinkeller: Mit über 1700 verschiedenen Weinen, die bei perfekten Bedingungen im alten
sehenswerten Sandstein-Gewölbekeller von 1870 lagern, gehört die Weinkarte zu den Besten in
ganz Deutschland. Gerade mit der großen Auswahl an Deutschen Spitzengewächsen, die Familie
Scherle größtenteils auch in beeindruckender Jahrgangstiefe vorhält, wollen sie ihre Gäste
täglich aufs Neue begeistern. Andreas Scherle und Sebastian Falge helfen immer gerne den
passenden Flaschenwein auszuwählen und schenken aber auch zu allen Gerichten der Menüs
den perfekt harmonierenden Wein mit kurzweiliger professioneller Kommentierung glasweise
aus.
Übernachten im familiengeführten 4-Sterne Hotel Zur Weinsteige
Im Haupthaus: Edel, rustikal mit stilvollen Schnitzereien, Schmiedearbeiten und Antiquitäten.
Vom klimatisierten Einzelzimmer über die Familien-Appartements bis hin zu den
Whirlpoolzimmern und Juniorsuiten: Wohlfühlstimmung und hoher Komfort sind garantiert
Im Schlösschen: Elegant, lichtdurchflutet und in warmen Sonnen- und Pasteltönen strahlen die 7
Zimmer und Suiten im Schlösschen den Zauber eines Frühlingstages aus. Und das wird durch
den großen Koikarpfenteich und der mediterranen Terrasse davor noch unterstrichen.
Gourmet-Rebgarten: Direkt hinter dem Gourmetrestaurant »Zur Weinsteige« in Stuttgart lädt Sie
der romantische, frisch renovierte Rebgarten mit 25 Plätzen an schönen Sommertagen zu
genussvollen Mußestunden ein. Hier genießen Sie Ihr Gourmet-Menü eingerahmt von über 50
Jahre alten Weinranken. Die Cannstatter Travertin-Natursteinwände strahlen auch am Abend
noch die Wärme des Tages ab und die Fische, die im großen Aquarium ihre Bahnen ziehen,
lassen Sie die Hektik der Stadt schnell vergessen. Zusätzlich kann man bei Regen auch das
elektrische Lamellendach schliessen, damit Sie auch bei Wetterumschwung weiter draußen
genießen können.