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Weltbühne

Klassisch/Traditionell

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Gerhart-Hauptmann-Platz 70
20095 Hamburg
Deutschland
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09:00 - 23:00 Uhr

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Samstag

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Sonntag

09:00 - 23:00 Uhr

Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

Hotels

1

Better Burger Company

Rosenstraße/Gertrudenkirchhof, 20095 Hamburg, Deutschland

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2

Barefood Deli

Lilienstraße 5-9, 20095 Hamburg, Deutschland

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3

Gasthaus an der Alster

Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg, Deutschland

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4

Ariana

Rosenstraße 25, 20095 Hamburg, Deutschland

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5

Se7en Oceans

Ballindamm 40, 20095 Hamburg, Deutschland

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1

Liquid Garden

Mohlenhofstraße 6, 20095 Hamburg, Deutschland

92

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2

Ciu' Die Bar

Ballindamm 14-15, 20095 Hamburg, Deutschland

88

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3

Bootshaus Alster

Ballindamm 14A, 20095 Hamburg, Deutschland

88

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4

Le Lion – Bar de Paris

Rathausstraße 3, 20095 Hamburg, Deutschland

95

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5

Brooklyn Burger Bar

Alter Fischmarkt 3, 20457 Hamburg, Deutschland

87

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1

Die alte Druckerei

Kattrepel 2, 20095 Hamburg, Deutschland

90

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2

Restaurant Weinhexe

Burchardstraße 13c, 20095 Hamburg, Deutschland

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3

Witwenball | Küche & Wein

Weidenallee 20, 20357 Hamburg, Deutschland

86

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4

Dal Fabbro | Ristorante & Enoteca

Eppendorfer Weg 176, 20253 Hamburg, Deutschland

85

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5

Atelier F

Große Bleichen 31, 20354 Hamburg, Deutschland

80

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1

Galeria Markthalle Hamburg-Mönckebergstraße 16

Mönckebergstraße 16, 20095 Hamburg, Deutschland

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2

Enoteca im Hanse-Viertel

Große Bleichen 36, 20354 Hamburg, Deutschland

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3

Kleinhuis´ Bistro & Weinhandel

Fehlandtstraße 26, 20354 Hamburg, Deutschland

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4

Hanseaten Select - Helmut Brede

Oberhafenstraße 1, 20097 Hamburg, Deutschland

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5

Andronaco HafenContor

Am Sandtorkai 44, 20457 Hamburg, Deutschland

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1

Marshall Street Coffee

Schopenstehl 30, 20095 Hamburg, Deutschland

84

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2

Lu Soufflé

Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg, Deutschland

85

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3

Playground Coffee

Rathausmarkt, 20095 Hamburg, Deutschland

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4

Café Paris

Rathausstraße 4, 20095 Hamburg, Deutschland

80

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5

Mit freundlichen Grüßen

Jungfernstieg 14, 20354 Hamburg, Deutschland

85

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1

Mö Grill

Lilienstraße 36, 20095 Hamburg, Deutschland

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2

Ginza Japanese Kitchen

Lilienstraße 32, 20095 Hamburg, Deutschland

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3

Chay Vegan

Lilienstraße 9, 20095 Hamburg, Deutschland

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4

Obst im Kontor

Mohlenhofstraße 6, 20095 Hamburg, Deutschland

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5

Sushi Supply

Mönckebergstraße 20, 20095 Hamburg, Deutschland

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1

Port Grill & Bar

Seewartenstraße 9, 20459 Hamburg, Deutschland

85

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