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Waldschenke

Klassisch/Traditionell

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St. Niklausstrasse 30
2564 Bellmund
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Gourmet-News

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Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Redaktion

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Wein

Weinfest gegen Rassismus: Kein Wein den Faschisten

Am Hamburger Millerntor jährt sich eine ungewöhnliche Liaison zwischen Fußball und Wein: Das...

Von Rainer Schäfer

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

Koch

Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

Von Redaktion

Advertorial

Luxus, Freiheit, faszinierende Fahrzeuge

Die AMG Experience Events bieten einzigartige Fahrabenteuer vor atemberaubenden Kulissen – und...

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

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1

Anker

Hauptstrasse 4, 2572 Sutz, Schweiz

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Seeblick

Hauptstrasse 2, 2572 Mörigen, Schweiz

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3

Stadthaus Nidau

Hauptstrasse 18, 2560 Nidau, Schweiz

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4

Züttel

Hauptstrasse 30, 2575 Gerolfingen, Schweiz

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5

Gottstatterhaus

Neuenburgstrasse 18, 2505 Biel, Schweiz

88

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1

Desperado

Bernstrasse 71, 3302 Moosseedorf, Schweiz

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2

BB Bar & Lounge im Hotel Murten

Bernstrasse 7, 3280 Murten, Schweiz

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3

wartsaal - kaffee bar bücher

Lorrainestrasse 15, 3013 Bern, Schweiz

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4

Turbo Lama | Afterwork Bar

Hilfikerstrasse 4, 3014 Bern, Schweiz

89

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5

Aerni

Aarbergergasse 60, 3011 Bern, Schweiz

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1

Sauvage

Zentralstrasse 19, 2502 Biel, Schweiz

92

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2

Vinothek Viniterra Bielersee

Im Moos 4, 2513 Twann, Schweiz

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3

Cavatappi Weinladen & Weinbar

Gesellschaftsstrasse 18A, 3012 Bern, Schweiz

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4

Le Beizli

Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld, Schweiz

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5

Caveau 7

Speichergasse 7, 3011 Bern, Schweiz

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1

La Passion Du Vin Biel

Güterstrasse 17, 2502 Biel, Schweiz

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2

Vinothek Cave Des Anges

Zentralstrasse 26, 2502 Biel, Schweiz

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3

Schuler Weinfachgeschäft Lyss

Hauptstrasse 20, 3250 Lyss, Schweiz

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4

Mövenpick Wein AG Biel

Bözingenstrasse 138, 2504 Biel, Schweiz

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5

Vinothek Viniterra Bielersee

Haus des Bielersee Weines, 2513 Twann, Schweiz

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1

Länggass-Tee

Länggassstrasse 47, 3012 Bern, Schweiz

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2

Café Fleuri

Altenbergrain 21, 3013 Bern, Schweiz

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3

noy bar caffè

Moserstrasse 33, 3014 Bern, Schweiz

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4

Café Smilla

Grimselstrasse 1, 4054 Basel, Schweiz

89

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5

Da Graziella – Im Gundeli

Dornacherstrasse 283, 4053 Basel, Schweiz

87

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1

Food Crew

Unterer Aareweg 23, 3250 Lyss, Schweiz

87

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2

Presto Pizza

Kirchenfeldstrasse 9, 3250 Lyss, Schweiz

87

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3

küBBan

Kanalgasse 33, 2502 Biel, Schweiz

90

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4

Gnuss Truckli

Viehschauplatz, 3035 Seedorf (Bern), Schweiz

86

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5

Tann Krua Thai

Bürenstrasse 5, 2543 Lengnau (Bern), Schweiz

88

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1

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 Bern, Schweiz

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2

Romantik Hotel Schweizerhof

Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, Schweiz

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