Triad

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Restaurantguide 2019

95 Punkte
Essen
48/50
Service
19/20
Weinkarte
18/20
Ambiente
10/10

Restaurantguide 2019

Essen
48/50
Service
19/20
Weinkarte
18/20
Ambiente
10/10
Falstaff Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 95

Das sagt der Falstaff

Wunderschöne Location inmitten unberührter Natur und geschmackvoll eingerichtete Gaststuben. Uwe Machreich brilliert mit dezent kreativer und präzise zubereiteter Regionalküche auf höchstem Niveau.

Eigenbeschreibung

Romantik, Herzlichkeit & Feinstes aus Küche und Keller in der Buckligen Welt

In einem ehemaligen Stall-Gebäude, das mit viel Liebe in ein stimmig-einladendes Restaurant mit verträumtem Gastgarten verwandelt wurde, verwöhnt mit Uwe Machreich einer der Aufsteiger der Gourmet-Szene mit höchster kulinarischer Perfektion. Die klobigen Holztische verleihen dem Genusserlebnis sein besonderes, heimeliges Flair. Stets mit Bezug zur Region und mit viel Grünem aus dem Kräuter-Spezialgemüse-Garten genießt man ebenso raffninierte 3- bis 7-gängige Überraschungsmenüs wie auch liebevolle Klassiker wie Wiener Schnitzel vom Kalb, Beuscherl oder Backhendl. Im Weinkeller lagern rund 300 Spitzenweine, während im Bierkeller Brau-Spezialitäten reifen.

Besonderheiten: Golf-Driving-Range, Naturteich für private Feste, Hofladen, Ferien-Landhäuschen und zwei DZ »Wiener Alpen-Bett in da Wies’n«.

Auszeichnungen: 2 Gault Millau-Hauben, 3 A la Carte-Sterne, 4 Falstaff-Gabeln.

Genussregion Österreich

FACTS

Kategorie
Klassisch/Traditionell
Votingcode
00576

AUSSTATTUNG

  • Gastgarten/Terrasse
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • gute Raumakustik
  • gehobene Preiskategorie

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen
Dienstag
18:00 - 24:00 Uhr
Mittwoch
11:30 - 14:00 Uhr
18:00 - 24:00 Uhr
Donnerstag
11:30 - 14:00 Uhr
18:00 - 24:00 Uhr
Freitag
11:30 - 14:00 Uhr
18:00 - 24:00 Uhr
Samstag
11:30 - 14:00 Uhr
18:00 - 24:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

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