Süder

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Beizenguide 2019

89 Punkte
Essen
45/50
Service
18/20
Weinkarte
17/20
Ambiente
9/10

Beizenguide 2019

Essen
45/50
Service
18/20
Weinkarte
17/20
Ambiente
9/10
Falstaff Gabeln

Das sagt der Falstaff

Das Süder liegt im alten Südbahnhof der Stadt Bern. Ein historischer Ort, der alleine schon sehr viel Charme versprüht. In der Küche werden frische, leichte Gerichte aus saisonalen, vorwiegend regionalen Produkten kreiiert. Das Menu weschselt stetig, die Weinkarte ist umfassend

Eigenbeschreibung

Quartierrestaurant und ehemaliger Südbahnhof Berns in historischem Gebäude mit Garten. Die gepflegte Küche ist leicht, frisch, selbstverständlich hausgemacht und mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnet.
 
Der Service ist aufmerksam und unkompliziert. Die Küche ist ehrlich, frisch und schnörkelfrei. Mit dem stetig wechselnden Angebot des Marktes werden vorwiegend regionale Produkte verarbeitet. Das Restaurant setzt aber auch kreative wie abwechslungsreiche Momente und überrascht demnach auch mit ausgefallenen Ideen und exotischen Produkten.

FACTS

Kategorie
Klassisch/Traditionell
Votingcode
08046

AUSSTATTUNG

  • Gastgarten/Terrasse
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • barrierefreie Toilette
  • elektronische Zahlungsmöglichkeit
  • mittlere Preiskategorie

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen
Dienstag
11:00 - 14:30 Uhr
18:00 - 23:30 Uhr
Mittwoch
11:00 - 14:30 Uhr
18:00 - 23:30 Uhr
Donnerstag
11:00 - 14:30 Uhr
18:00 - 23:30 Uhr
Freitag
11:00 - 14:30 Uhr
18:00 - 23:30 Uhr
Samstag
18:00 - 23:30 Uhr
Sonntag
geschlossen

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