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St. Albaneck

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St. Alban-Vorstadt 60
4052 Basel
Schweiz
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Gourmet-News

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Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

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Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

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Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Wein

Weinfest gegen Rassismus: Kein Wein den Faschisten

Am Hamburger Millerntor jährt sich eine ungewöhnliche Liaison zwischen Fußball und Wein: Das...

Von Rainer Schäfer

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

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Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

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Luxus, Freiheit, faszinierende Fahrzeuge

Die AMG Experience Events bieten einzigartige Fahrabenteuer vor atemberaubenden Kulissen – und...

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

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Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

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Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

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Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Interessante Orte im Umkreis

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Gasthof zum Goldenen Sternen

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Nomad Eatery & Bar

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Cantina Don Camillo

Burgweg 7, 4058 Basel, Schweiz

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Mirai

Sternengasse 10, 4051 Basel, Schweiz

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Noohn

Henric Petri-Strasse 12, 4051 Basel, Schweiz

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L'Atelier Basel

Elisabethenstrasse 15, 4051 Basel, Schweiz

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Campari Bar

Steinenberg 7, 4001 Basel, Schweiz

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Irrsinn Bar

Rebgasse 43, 4058 Basel, Schweiz

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4

Atlantis

Klosterberg 13, 4051 Basel, Schweiz

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5

the bird's eye jazz club

Kohlenberg 20, 4051 Basel, Schweiz

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1

Weinbar Invino

Bäumleingasse 9, 4051 Basel, Schweiz

90

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2

L'Angolo di Vino

St. Alban-Graben 1, 4051 Basel, Schweiz

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3

Chez Grisoni

Klosterberg 15, 4051 Basel, Schweiz

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4

Consum

Rheingasse 19, 4058 Basel, Schweiz

91

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5

vino e/y vino

Markthalle Basel, Steinentorberg 20, 4051 Basel, Schweiz

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1

Musik & Wein GmbH

Sankt-Alban-Vorstadt 66, 4052 Basel, Schweiz

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Vinoteca Vini D'Amato

Henric Petri-Strasse 12, 4051 Basel, Schweiz

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3

Enothek Siebe Dupf

Grenzacherstrasse 62, 4058 Basel, Schweiz

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4

Vinazion Basel

Stücki-Shopping / Hochbergerstraße 70, 4057 Basel, Schweiz

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5

Paul Ullrich AG Liquid Store

Schneidergasse 27, 4051 Basel, Schweiz

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1

Da Graziella – Im Drachen‑Center

Aeschenvorstadt 24, 4051 Basel, Schweiz

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2

Bäckerei Kult

Riehentorstrasse 18, 4058 Basel, Schweiz

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3

Con Letras

Rheingasse 69, 4058 Basel, Schweiz

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4

Zum Kuss - Caffè | Bar | Rhumerie | Restaurant

Elisabethenstrasse 59, 4051 Basel, Schweiz

90

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Unternehmen Mitte

Gerbergasse 30, 4001 Basel, Schweiz

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1

Mirai

Sternengasse 10, 4051 Basel, Schweiz

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Cartell Basel

Henric-Petri Strasse 24, 4051 Basel, Schweiz

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Dragon Girl Kitchen

Sternengasse 19, 4051 Basel, Schweiz

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4

L'Atelier Basel

Elisabethenstrasse 15, 4051 Basel, Schweiz

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V’oodles Vietnamese Street Food

Freie Strasse 89, 4051 Basel, Schweiz

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Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 Bern, Schweiz

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Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz

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Stiftung Kartause Ittingen

Kartause Ittingen, 8532 Warth, Schweiz

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