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Italien

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Gourmet-News

Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Redaktion

Advertorial

Liebherr: Frische zu jeder Tageszeit

Dank BioFresh von Liebherr Lebensmittel länger frisch halten.

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

Koch

Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

Von Redaktion

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

3 Noci-da Camillo

via Petrarca 16, 24050 Spirano, Italien

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Alice-Eataly Smeraldo

piazza XXV Aprile 10, 20121 Mailand, Italien

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Osteria Le Due Colonne

Largo Conti Anguissola 3, 20060 Truccazzano, Italien

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Kanton Restaurant

Via Antonio Gramsci 17, 24042 Capriate San Gervasio, Italien

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Macelleria Motta

Via Padana Superiore 90, 20060 Bellinzago Lombardo, Italien

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Killer

Viale Umbria 120, 20135 Mailand, Italien

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Byblos

Via Melchiorre Gioia 69, 20124 Mailand, Italien

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Bar Luce

Largo Isarco 2, 20139 Mailand, Italien

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Bamboo Bar

Via Alessandro Manzoni 31, 20121 Mailand, Italien

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SunEleven Rooftop Bar

Via Cesare Beccaria, 20122 Mailand, Italien

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Osteria Indipendenza

Piazza dell'indipendenza 11, 6900 Lugano, Schweiz

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Bar Pinard

Piazza Molino Nuovo 5, 6900 Lugano, Schweiz

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Affi Wine Bar Dal 1994

29 Via Pascoli, 37010 Affi, Italien

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Enoteca Conca Bella

Via Concabella 2, 6833 Vacallo-Chiasso, Schweiz

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Borgovecchio Vini

Via Sotto Bisio 5, 6828 Balerna, Schweiz

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Vini Bée SA

Via Cantonale 1, 6855 Stabio, Schweiz

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Tamborini Vini

Via Serta 18 , 6814 Lamone , Schweiz

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Chiericati Vini SA

Via Convento 10, 6500 Bellinzona, Schweiz

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Pasticceria Cova

Via Monte Napoleone 8, 20121 Mailand, Italien

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Ristorante Vanini Dolce & Caffé

Piazza della Riforma 1, 6900 Lugano, Schweiz

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Pasticceria di Martini Flavio e Luigi

Via Antonio Murari 77, 37067 Valeggio Sul Mincio, Italien

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Maoji Street Food

Piazza Aspromonte 43, 20131 Mailand, Italien

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