Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt

© HELGE KIRCHBERGER Photography

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Falstaff Restaurantguide 2020

85 Punkte
Essen
43/50
Service
17/20
Wein
16/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurantguide 2020

Essen
43/50
Service
17/20
Wein
16/20
Ambiente
9/10
2 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 86

Seit 1334 wird an diesem Ort aufgekocht, gelebte Gastlichkeit ist daher Tradition. In der Küche dominieren die Klassiker aus besten Zutaten, die mit vielen frischen Ideen umgesetzt werden. Einfach gut.

Eigenbeschreibung

„Seit 23 Generationen ist hier im Salzburger Land die gepflegte Gastlichkeit daheim. Erleben Sie kulinarische Hochgenüsse, gepaart mit regionaler Tradition und großer Vielfalt.

Das Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt mit seinem Haubenrestaurant ist nicht nur in Salzburg bekannt, sondern gilt längst bis über die Landesgrenzen hinaus als echter Geheimtipp.
Sowohl der märchenhafte Gastgarten, der an lauen Sommerabenden zum Verweilen einlädt, als auch die gemütlichen Stuben, bieten ein wundervolles Ambiente während Ihres Aufenthaltes.
In der Küche des Elixhauser Wirt wird besonders viel Wert auf Regionalität, Saisonalität und die Frische der Zutaten gelegt. Die Landmetzgerei des Familienbetriebs liefert hochwertige, hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten, die sich auf der Speisekarte des Restaurants wiederfinden. Hierzu zählen etwa Köstlichkeiten wie Filetsteaks vom Almochsen oder die hausgemachte Bratwurst nach traditionell überliefertem Geheimrezept.

Neben saisonal wechselnden Spezialitäten und Köstlichkeiten kommen beim Elixhauser Wirt auch typische Klassiker auf den Tisch.
Vegetarische Gerichte sowie das hochwertige und umfassende Angebot an erlesenen Weinen runden das vielfältige Kulinarikangebot des Traditionsbetriebes ab.

Wechselnde hauseigene Gourmetangebote wie Wild- und Fonduewochen, Kräutertage, Grillabende mit musikalischer Umrahmung oder Romantikmenüs zu einem besonderen Anlass sorgen für zusätzliche Vielfalt im Angebot des traditionellen Haubenrestaurants.“

DETAILS

  • gehobene Preiskategorie
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • Sonntags geöffnet
  • Barrierefrei
  • Elektro-Tankstelle
  • Übernachtungsmöglichkeit

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Montag
12:00 bis 21:30 Uhr
Dienstag
12:00 bis 21:30 Uhr
Mittwoch
12:00 bis 21:30 Uhr
Donnerstag
12:00 bis 21:30 Uhr
Freitag
12:00 bis 21:30 Uhr
Samstag
12:00 bis 21:30 Uhr
Sonntag
12:00 bis 21:30 Uhr

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