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Polsters Klosterhof

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Innerer Markt 7
91077 Neunkirchen am Brand
Deutschland
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+49 (9134) 7073016 norbertpolster@web.de

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Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Heurige

Cafés

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1

Schwarzer Adler

Marloffsteiner Straße 17, 91080 Uttenreuth, Deutschland

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2

Gasthof Alter Brunnen

Am alten Brunnen 1, 91080 Marloffstein, Deutschland

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3

Schloss Atzelberg

Atzelsberg 1, 91080 Marloffstein-Atzelsberg, Deutschland

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4

Millers Storchennest

Hauptstraße 39 und 41, 91083 Baiersdorf, Deutschland

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5

Rosmarin

Henkestraße 28, 91052 Erlangen, Deutschland

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1

La Empanaderia

Schuhstraße 5, 91052 Erlangen, Deutschland

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2

Zen

Theaterplatz 22, 91054 Erlangen, Deutschland

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3

Gelbes Haus

Johannisstraße 40, 90419 Nürnberg, Deutschland

91

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4

Europa Bar

Innere Laufergasse 31, 90403 Nürnberg, Deutschland

90

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5

Streetart Café & Bar

Innere Laufer Gasse 8, 90403 Nürnberg, Deutschland

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1

Weinstelle

Radbrunnengasse 4, 90403 Nürnberg, Deutschland

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2

Deuerlein

Prinzregentenufer 5, 90489 Nürnberg, Deutschland

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3

Tieking's | Wein & Delikatessen

Gustavstraße 43, 90762 Fürth, Deutschland

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4

Vineria Nürnberg | Vinothek

Kleinreuther Weg 87, 90408 Nürnberg, Deutschland

94

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5

achtzehn97

Gostenhofer Hauptstraße 73, 90443 Nürnberg, Deutschland

88

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1

Jacques' Wein-Depot

Allee am Röthelheimpark 21, 91052 Erlangen, Deutschland

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2

VINISÜD

Konrad-Zuse-Straße, 91052 Erlangen, Deutschland

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3

ViniSüd

Konrad-Zuse-Straße 20, 91052 Erlangen, Deutschland

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4

El Puente OHG

Henkestraße 68-72, 91052 Erlangen, Deutschland

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5

Der Wein-Bischoff

Am Weichselgarten 30A, 91058 Erlangen, Deutschland

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1

Weingut Freihof

Maintorstraße 4, 97334 Sommerach, Deutschland

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2

Weingut am Vögelein

Raiffeisenstraße 34, 97334 Nordheim am Main, Deutschland

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1

dasPaul

Kaiserstraße 22, 90403 Nürnberg, Deutschland

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2

Zuckerstück

Obere Sandstraße 4, 96049 Bamberg, Deutschland

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3

Blumencafé Holzeimer

Ludwigstraße 15, 97346 Iphofen, Deutschland

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Palletti Bar Restaurant

Gesandtenstraße 6, 93047 Regensburg, Deutschland

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Moccabar

Brückstraße 5, 93047 Regensburg, Deutschland

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1

Wörners Schloss

Neuses am Sand 21, 97357 Prichsenstadt, Deutschland

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Der Kirschberghof - Gäste & Wein

Kirschberghof 1, 97286 Sommerhausen, Deutschland

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