Metzg | Restaurant, Spezialitätenmetzgerei & Naturwein

Restaurant - (Land-)Gasthaus

Langstrasse 31

8004 Zürich

Kanton Zürich

Schweiz

T+41 (44)

E wurst@metzg-grill.ch

W www.metzg-grill.ch

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Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023

91 Punkte

Essen

46/50

Service

18/20

Getränke

18/20

Ambiente

9/10

Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023

Essen

46/50

Service

18/20

Getränke

18/20

Ambiente

9/10

3 Gabeln

Tendenz

Punkte Vorjahr: 91

In der Metzg wird ausschliesslich Schweizer Fleisch aus artgerechter Haltung verwendet. Bei der Fleischverarbeitung und -zubereitung wird aber auch über den Tellerrand hinausgeschaut. Inhaberin Marlene Halter und ihr Team kochen, wie sie selbst gerne essen: frisch und kreativ.

Falstaff Barguide 2023

91 Punkte

Weinangebot

45/50

Service

18/20

Essen

19/20

Ambiente

9/10

Falstaff Barguide 2023 - Weinbars

Weinangebot

45/50

Service

18/20

Essen

19/20

Ambiente

9/10

3 Weingläser

Tendenz

Punkte Vorjahr: 91

In der Metzg werden nicht nur feinste Fleischspezialitäten angeboten, auch für die Weinauswahl lohnt sich der Besuch. Der Schwerpunkt liegt dabei auf in Europa produzierten Naturweinen, die – wie die Stücke in der Fleischvitrine – entweder vor Ort konsumiert oder mitgenommen werden können.