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Le Miniere

Name: Le Miniere
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Gourmet-News

Graz

Starköchin Johanna Maier präsentierte Grazer Krauthäuptel-Speise des Jahres

Im Rezept-Wettbewerb um die »Grazer Krauthäuptel-Speise des Jahres« siegte der Genuss-Hauptstadt...

Von Redaktion

Rezept

Ei was bringt der Frühling: Die besten Frühlings-Rezepte mit Eiern

Sie sind nicht zufällig die Symbole des Frühlings und der Wiedergeburt schlechthin – es ist...

Von Redaktion

Österreich

Gemüsebauern im Dilemma: Zukunft der heimischen Essiggurken ungewiss

Die Wirtschaftlichkeit der Gemüsebaubetriebe steht auf dem Spiel, während die Herkunft von...

Von Redaktion

Auszeichnung

The World's 50 Best Restaurants: Champions of Change 2024

Die World's 50 Best Restaurants hat die Gewinner seiner »Champions of Change«-Auszeichnung für...

Von Redaktion

Käse

Vegane Käse-Alternativen schneiden schlecht ab

Der VKI-Test enthüllt Überraschendes. Besonders interessant ist der Blick auf die...

Von Redaktion

Kulinarik

Eine Umarmung in Kuchenform: Der »Depression Cake« feiert ein Comeback

Der Schokoladenkuchen kommt zur Gänze ohne tierische Produkte aus und besticht durch sein volles...

Von Tamara Kalny

TV-Shows

»Star Kitchen mit Tim Raue«: Ab Juni startet seine neue Show

Tim Raue begleitet in dem neuen Reality-Format aufstrebende Köche auf dem Weg in die Spitzenküche.

Von Redaktion

Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Danina Herrmann

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

»Es kann uns nicht egal sein, was wir essen und trinken. Wir müssen Verantwortung übernehmen, jetzt und in Zukunft. Und wir müssen zusammenhalten. Themen anzugehen wie kulinarische Bildung oder Klimawandel – das schaffen wir nur gemeinsam.«

Kulinarik

»Gaumen Hoch«: Ein Zeichen für den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln

Die neue Initiative will das Thema der Nachhaltigkeit in der Kulinarikbranche voranbringen.

Von Redaktion

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Streetfood

Ca' Praudin

Località Praudino, 10089 Valchiusa, Italien

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Trattoria Ramo Verde

Via Provinciale 42, 10010 Carema, Italien

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Aquila Antica

Via Gozzano 37, 10015 Ivrea, Italien

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La Mugnaia

Via Arduino 53, 10015 Ivrea, Italien

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Ad Gallias

Via Vittorio Emanuele II, 11020 Bard, Italien

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Riffelalp Resort

--, 3920 Zermatt, Schweiz

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Grapes & Juniper | Cervo

Riedweg 156, 3920 Zermatt, Schweiz

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Ruden Bar im Grand Hotel Zermatterhof

Bahnhofstrasse 55, 3920 Zermatt, Schweiz

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Papa Caesar Lounge Bar im Unique Hotel Post

Bahnhofstrasse 41, 3920 Zermatt, Schweiz

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Stars Bar im Grand Hotel Zermatterhof

Bahnhofstrasse 55, 3920 Zermatt, Schweiz

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Bar Latteria Zamarco

Via Del Mercato 68, 13836 Cossato, Italien

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Luogo Divino

Via San Massimo 13, 10123 Torino, Italien

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Magazzino 52

Via Giovanni Giolitti 52A, 10123 Torino, Italien

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Enotavola Casa del Barolo

Via Bodoni 7, 10123 Torino, Italien

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Cantina del Ponte

Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 14023 Cocconato, Italien

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Weine Welschen

Spissstrasse 26, 3920 Zermatt, Schweiz

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La Fromathèque SA

route du Grand-St-Bernard 28, 1921 Martigny-Croix, Schweiz

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Cellier Du Manoir Martigny

Rue du Manoir 14, 1920 Martigny, Schweiz

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Cave du Chavalard

Route de Martigny 203, 1926 Fully, Schweiz

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Provins SA

Rue de l'Industrie 22, 1951 Sion, Schweiz

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Le Rodeur

Route des Bioleys de Brignon, 1996 Nendaz, Schweiz

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The Burger Truck

Rue de la Délèze 11, 1920 Martinach, Schweiz

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La Cabine

Rue de l'Industrie 40, 1950 Sion, Schweiz

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Runder Sion

Avenue de la Gare 4, 1950 Sion, Schweiz

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Le Frisé Gourmet

, 1950 Sion, Schweiz

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