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Kupfer

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Am Markt 23
6536 Südharz
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07:00 - 24:00 Uhr

Gourmet-News

Küche

Pfannen von STUR: »Gusseisenpfannen können über 100 Jahre alt werden«

Weil sie auf dem Markt keine Pfanne finden konnten, die ihren Ansprüchen genügt, beschlossen...

Von Anna Wender

Neueröffnung

Das »Trixie Kiddo's« eröffnet einen neuen Standort am Naschmarkt

Pulled Pork, Beef Ribs und Brisket gepaart mit Salzgurkerln und Naturweinen findet man nun auch am...

Von Hannah Speyer

Vegan

»Veganuary« 2024: Studie zeigt nachhaltige Veränderungen der Essgewohnheiten

Der Veganuary erzielt beeindruckende Ergebnisse: Mehr als 80 Prozent der Teilnehmer, die zuvor...

Von Redaktion

Frühstück

»Paul und Anna«: Nun gibt es auch Frühstück im Burgerparadies

Im »Paul und Anna« dreht sich nicht mehr alles nur rund um Burger. Seit Anfang April bietet das...

Von Redaktion

Neueröffnung

Ein Salzburger Kultlokal für alle: Das »Felice« eröffnet als Tagesbar »Berlot« neu

Die Münchner Ikonen »Bar Centrale« und »Schumann's Tagesbar« als Vorbilder: Im Gespräch mit...

Von Julia Emma Weninger

Kitchen Impossible

Kitchen Impossible: Tim Mälzer schlägt Alexander Herrmann und Tobias Bätz

In der siebten Folge der aktuellen Kitchen Impossible Staffel besiegt Tim Mälzer das Gastro-Duo...

Von Rafaela Mörzinger

Heinz und Birgit Reitbauer, Herta und Alois Gölles sowie Katharina Fleck und David Gölles. © Manufaktur Gölles

Nachbericht

Die Familie Gölles servierte Apfel-Balsam für die Seele im »Steirereck«

Die steirische Essig- und Spirituosenmanufaktur »Gölles« beging das 40-jährige Jubiläum des...

Von Alexander Schöpf

Reise

Top 10 »instagrammable«: Die schönsten Hotels der Welt und ihr kulinarisches Angebot

Exzellenter Service, nettes Personal und Sauberkeit sind nicht mehr die wichtigsten Kriterien bei...

Von Sophia Marecek

Neueröffnung

Neueröffnung: Das haben die »Gyoza Brothers« mit dem »Heuer am Karlsplatz« vor

Im Juli sperrt das »Café Kunsthalle am Karlsplatz« auf. Bis dahin findet man dort ein Pop-Up....

Von Hannah Speyer

Reise

Paris auf dem Teller: Kulinarische Tipps für die fünf beliebtesten Instagram-Spots

So viel Sightseeing macht hungrig, aber zum Glück gibt es die Top-Restaurants von Paris ganz in...

Von Kristina Mitrovic

Neueröffnung 2024

Neueröffnung: »Das Goldstück« wird zum Café mit Feelgood-Faktor

Das kleine aber feine Pop-Up in der Marxergasse wurde gefühlt über Nacht zum großen Café mit...

Von Fee Louise Schwarz

glutenfrei

Glutenfreie Ernährung: Rezepte für eine ausgewogene Ernährung

Was bedeutet eine glutenfreie Ernährung und für wen ist sie besonders geeignet? Falstaff hat die...

Von Hannah Speyer

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

1

20zwanzig – Restaurant im FreiWerk

Thyrahöhe 24, 06536 Rossla, Deutschland

85

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2

Silberstreif

Schindelbruch 1, 06536 Südharz, Deutschland

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3

Feine Speiseschenke

Winkelberg 13–15, 99734 Rüdigsdorf, Deutschland

84

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4

Ziegenalm Sophienhof

Dorfstraße 44, 99768 Ilfeld, Deutschland

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5

Brockenbauer

Schierker Weg 13, 38875 Tanne, Deutschland

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1

Federgeist im Hotel Schindelbruch

Schindelbruch 1, 06547 Stolberg (Harz), Deutschland

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2

Modern Masters Bar & Lounge

Michaelisstraße 48, 99084 Erfurt, Deutschland

92

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3

Metropolitan Drinks

Pergamentergasse 33a, 99084 Erfurt, Deutschland

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4

Hemingway Bar & Lounge

Michaelisstraße 45, 99084 Erfurt, Deutschland

91

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5

Zumnorde

Grafengasse 2-6, 99084 Erfurt, Deutschland

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1

dieVino

Predigerstraße, 99084 Erfurt, Deutschland

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2

51° Eatbar & Weinbar

Schützenstraße 9, 06632 Freyburg (Unstrut), Deutschland

91

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3

Cuvée 2.0 | Raum für Wein

Bernburger Straße 10, 06108 Halle, Deutschland

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4

Weinbar Weimar

Humboldtstraße 2, 99423 Weimar, Deutschland

86

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5

BARokoko | Cocktail- , Event- und Weinbar

Erfurter Straße 1, 99867 Gotha, Deutschland

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1

Weinhof Schmidt

Mühlstraße 18, 99189 Gebesee, Deutschland

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2

Elvinjo – Weinhandel

Brauner Schlag 4b, 38315 Hornburg, Deutschland

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3

Jacques' Wein-Depot

Steigerstraße 18, 99096 Erfurt, Deutschland

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4

Jacques' Wein-Depot

An der Lutter 30, 37075 Göttingen, Deutschland

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5

g.wein+VINO

Im Sommerfeld 2, 38304 Wolfenbüttel-Halchter, Deutschland

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1

Café Wiecker

Marktplatz 6–8, 38855 Wernigerode, Deutschland

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2

Kaffeerösterei Löper

Trillgasse 2, 38820 Halberstadt, Deutschland

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3

Café Peters

Herzog-Wilhelm-Straße 106, 38667 Bad Harzburg, Deutschland

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4

Barock-Café Anders

Hoher Weg 4, 38640 Goslar, Deutschland

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5

Café Müller - Westercelle

, Deutschland

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