Der Grünwalderhof in Patsch ist ein historisches Haus, in dem das Ursprüngliche geschätzt und der zeitgemäße Einfluss gelebt wird. Ein Ort, so echt und einladend wie das Dorf und seine Menschen hier. Ein Platz, der Sie dem Himmel gleich 998 Meter näherbringt.
Bei uns führen Natur und Genuss Regie. Das Gespür für die einfachen Dinge im Leben wird geweckt. Wir verbinden traditionelle Werte, Gastfreundschaft und die Liebe zur Tiroler Küche. Dabei legen wir besonderes viel Wert auf Frische, Qualität und Herkunft der Lebensmittel.
Wir beziehen unsere Produkte von heimischen Betrieben, um die Lieferzeiten zu minimieren und auf unseren ökologischen Fußabdruck zu achten. Bei Fisch und Fleisch greifen wir ebenfalls auf das Angebot heimischer Produzenten zurück, die eine artgerechte Tierhaltung garantieren. Bei uns gehen Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand.
In unserem Restaurant erwartet Sie ein Zusammenspiel aus herzhafter Tiroler Kulinarik und feinsten italienischen Schmankerln. Gepaart mit einer großartigen Weinauswahl mit Hauptaugenmerk auf Österreich und Italien versprechen wir Ihnen ein wundervolles kulinarisches Erlebnis.
So schmeckt Tirol
