Das sagt der Falstaff
Hier kocht einer der talentiertesten jungen Köche Sloweniens. Luka Košir beherrscht die Fusion aus traditionell und modern, richtet wunderschöne Teller an und achtet sehr auf die Produkte. Auf den Tisch kommen Gänge wie Kürbissuppe mit Popcorn von Schweinehaut und Raviolo mit Haselnussfülle.
FACTS
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09462
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