Restaurant Wassermann im Mondi Resort am Grundlsee

Foto Atelier Wolkersdorfer

Foto Atelier Wolkersdorfer

Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2021

86 Punkte
Essen
45/50
Service
17/20
Wein
15/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2021

Essen
45/50
Service
17/20
Wein
15/20
Ambiente
9/10
2 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 86

Die Lage über dem Grundlsee ist atemberaubend. In der Stube mit antikholzvertäfelten Wänden und Designelementen wertet Stefan Haas lokale Grundprodukte mit französischen oder Asiaaromen auf.

Eigenbeschreibung

FINE DINING IM RESTAURANT WASSERMANN

Ob Sie einen besonderen Anlass zelebrieren oder einfach fein dinieren möchten: Unser Restaurant WASSERMANN ist für Feinschmecker genau die richtige Adresse im Ausseerland!
Hier erleben Sie die Kochkunst von Stefan Haas „pur“: Seine Kreativität, gepaart mit höchstem Qualitätsanspruch, begeistert mit feinen, extravaganten Gerichten. Diese verspielte Küche als Gesamtkunstwerk.

Wie diese Gerichte zustande kommen? Stefan Haas: »Wenn ich neue Rezepte ausprobiere, ist das viel mehr als einfach nur kochen. Da sind Emotionen im Spiel. Meine Reisen, Erlebnisse und Freunde inspirieren mich. Unseren Gästen mit meinen Kreationen ein überraschtes Lächeln ins Gesicht zu zaubern – das ist Ziel meiner Arbeit!«

Ausgesuchte Weine aus Österreich und der ganzen Welt runden das Geschmackserlebnis ab. Restaurantleiterin Hannah Savel empfiehlt Ihnen den fein abgestimmten Begleiter zu jeder Speise. Die Gestaltung mit Altholz und ausgesuchten trendigen Elementen verleihen dem Restaurant WASSERMANN ein exklusives und gleichzeitig sehr gemütliches Ambiente.

Genuss braucht Zeit. Für eine schöne Menüfolge bitten wir Sie, nach Möglichkeit bis 19 Uhr einzutreffen.

DETAILS

  • mittlere Preiskategorie
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Hunde nicht erwünscht
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • Elektro-Tankstelle
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Sitzplätze am Wasser

Öffnungszeiten

Zeitraum:
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
18:00 bis 22:00 Uhr
Freitag
18:00 bis 22:00 Uhr
Samstag
18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

Erwähnt in