Gassl Bräu

Klassisch/Traditionell
83
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024

Neben klassischen Bieren aus eigener Produktion spezialisiert man sich jetzt auch auf interessante, saisonale Varianten. Dazu wird von Pasta über Knödelvariationen und Fleischspieße mit Bratkartoffeln eine breite Palette serviert. Die Desserts sind italienisch angehaucht, es gibt Panna cotta oder Erdbeer-Tiramisu.

44 /50 Essen
16 /20 Service
15 /20 Wein
8 /10 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Gastgarten/Terrasse
Sonntags geöffnet
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Von Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter

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