Fein7 Restaurant

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Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2022

86 Punkte
Essen
43/50
Service
18/20
Wein
16/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2022

Essen
43/50
Service
18/20
Wein
16/20
Ambiente
9/10
2 Gabeln

Die mit asiatischen Fernweh-Komponenten gespickten Köstlichkeiten sind ein Aushängeschild von Dominik Nerz, während seine Mutter Ulrike als Gastgeberin brilliert. Auch top: geniale Daily-Deli-Breads!

Eigenbeschreibung

Geniessen – mit allen sieben Sinnen.

Mit dem FEIN7 ist in Dornbirn ein besonderer Ort entstanden : Zum Ankommen und DA-SEIN, zum
Alltags-Flüchten und Wiederkommen und freilich zum Genießen.
Mit viel Fein-Gespür werden hier möglichst viele Sinne verwöhnt: Bestenfalls alle Sieben.
Frische Ideen und kreative Speisen zeichnen die moderne Küchenlinie von Dominik Nerz aus, die es
versteht mit Respekt vor Traditionellem eigene Interpretationen umzusetzen. Detailverliebt werden
beste Rohstoffe und Zutaten verarbeitet. Regionalität ist wichtig ebenso die saisonale Ausrichtung
einer mit Hingabe umgesetzten Kulinarik.

Die Weine, überwiegend österreichische Gewächse sollen Spaß machen, das Küchenerlebnis
unterstreichen und immer wieder mit feinen Wechseln überraschen.
Das Ambiente im FEIN7 ist stilvoll. Mit feiner Hand wird die Tradition der Räume im altehrwürdigen
Textilviertel Steinebach gewahrt und mit Modernem zum Wohlfühlen belebt. Eine Kombination, die
urbane Gemütlichkeit schafft.

Die Leidenschaft im FEIN7 ist groß. Zuvorkommend und aufmerksam der Service.
Mit feinem Sinn für das was Wohlbefinden ausmacht wird Gastgebertum gelebt, von
Menschen, die lieben, was sie tun.

DETAILS

  • Dinner for one
    • mittlere Preiskategorie
    • Hauseigene Parkplätze vorhanden
    • Hunde nicht erwünscht
    • Gastgarten/Terrasse
    • Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarte
    • gute Raumakustik
    • Vegetarisches Angebot

Öffnungszeiten

Montag
11:30 bis 14:00 Uhr
17:00 bis 22:00 Uhr
Dienstag
11:30 bis 14:00 Uhr
17:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch
11:30 bis 14:00 Uhr
17:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag
11:30 bis 14:00 Uhr
17:00 bis 22:00 Uhr
Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
17:00 bis 22:00 Uhr
Samstag
17:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

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