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Essenziale

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Gourmet-News

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Saarland

Anna Keller vom »Landhaus Wern’s Mühle« zu Saarlands erster Genuss-Gastwirtin gekürt

Anna Keller erkocht als erste Frau Gold in dem seit 2015 ausgetragenen Wettbewerb »Genuss-Gastwirt...

Von Redaktion

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Rheinland-Pfalz

Generalprobe in Andernach: Im »Purs« überzeugt die Liebe zum Detail

Bevor am 8. Mai das »Purs« mit seinem neuen Konzept wiedereröffnet, zeigt sich bereits bei der...

Von Anna Wender

Griechenland

Cortis Küchenzettel: Taverna in Balkonien

Die griechische Küche schöpft aus einem gewaltigen Erbe und verschiedensten Einflüssen. Am...

Von Severin Corti

Restaurant der Woche Deutschland

Restaurant der Woche: »Sawito«

Im idyllischen Havelland präsentiert der gebürtige Pfälzer Marco Wahl eine zeitgenössische...

Von Michael André Ankermüller

Berlin

Jamie Oliver's Kitchen eröffnet auf der Berliner Friedrichstraße

Jamie Oliver eröffnet nächste Woche sein erstes »Jamie Oliver's Kitchen«-Restaurant in...

Von Redaktion

Kitchen Impossible

Tim Mälzer verliert Kitchen Impossible Best Friends-Edition

In der Kitchen Impossible Best Friends-Edition stellte sich Tim Mälzer den beiden Wiener...

Von Rafaela Mörzinger

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Cestello Ristoclub

Piazza di Cestello 8, 50124 Florenz, Italien

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Fermento 1889

Borgo San Frediano 42R, 50124 Florenz, Italien

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La Pépinière

Borgo San Frediano, 50124 Florenz, Italien

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L'OV Osteria Vegetariana

Piazza del Carmine 4R, 50124 Florenz, Italien

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iO – Osteria Personale

Borgo San Frediano 167R, 50124 Florenz, Italien

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Mad – Souls & Spirits

Borgo San Frediano 36, 50124 Florenz, Italien

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Dolce Vita

Piazza del Carmine 6, 50124 Florenz, Italien

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Orvm Bar im The Westin Excelsior Hotel

Piazza d'Ognissanti 3, 50123 Forenz, Italien

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Giacosa

Via della Spada 15, 50123 Florenz, Italien

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Manifattura

Piazza di San Pancrazio 1, 50123 Florenz, Italien

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Vino Al Vino

Borgo Ognissanti 70R, 50123 Florenz, Italien

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Il Santino

Via di Santo Spirito 60/R, 50125 Florenz, Italien

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Enoteca Bellini

Via della Spada 52, 50123 Florenz, Italien

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Enoteca Spontanea

Via Maggio 61R, 50125 Florenz, Italien

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Enoteca Pitti Gola e Cantina

Piazza de' Pitti 16, 50125 Florenz, Italien

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Caffè Gilli

Via Roma 1R, 50123 Florenz, Italien

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Caffè Scudieri

Piazza di San Giovanni 19/R, 50123 Florenz, Italien

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Rivoire

Piazza della Signoria, Ecke Via Vacchereccia 4/r, 50122 Florenz, Italien

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Gelateria Edoardo

Piazza del Duomo 45/R, 50122 Florenz, Italien

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Gelateria Pasticceria Badiani

Viale dei Mille 20/R, 50131 Florenz, Italien

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Poggio Borgoni

Via Cassia per Siena 35, 50026 San Casciano in Val di Pesa, Italien

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