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Kitchen Impossible

Kitchen Impossible Best Friends-Edition: Tim Mälzer vs. Lukas Mraz vs. Juan Amador

In der Kitchen Impossible Best Friends-Edition stellt sich Tim Mälzer den beiden Wiener...

Von Rafaela Mörzinger

Rezept

Top 10 Rezepte mit Knoblauch

Knoblauch, oft im Schatten anderer Zutaten, verdient eine Bühne für seine unverwechselbare Würze...

Von Hannah Speyer

Kunst & Kulinarik

Kochbuch von Celine Rousseau: Das Auge isst mit

Beim Anblick von Celine Rousseaus Kreationen kommt einem sofort ein Wort in den Sinn:...

Von Danina Herrmann

Parmesan

Nicht wegwerfen! Wie man Parmesanrinden kreativ in der Küche nutzen kann

Parmesanrinden sind weit mehr als nur ein Nebenprodukt des beliebten Käses. Sie bieten eine...

Von Maximilian Tröstl

Kunst

Biennale-Künstlerin Sonja Christoph: »Visuelles Storytelling inspiriert mich«

Die Biennale di Venezia feiert in diesem Jahr ihr 60. Jubiläum. Unter dem Motto »Stranieri...

Von Danina Herrmann

Herdrochade

André Kneubühler wird neuer Executive Chef im «The Omnia»

Tony Rudolph verlässt die «The Omnia Mountain Lodge» in Zermatt und übergibt die Küchenleitung...

Von Rafaela Mörzinger

Tipps

Knoblauchblüte: Kulinarische Vorzüge eines verborgenen Juwels

Knoblauch ist in vielen Küchen der Welt ein Grundnahrungsmittel, aber dass Knoblauch auch eine...

Von Ferdinand von Vopelius

Kitchen Impossible

Kitchen Impossible: Lukas Mraz und Juan Amador im Portrait

Unter dem Motto »jeder gegen jeden« treten Tim Mälzer und die beiden Wiener Sterneköche Lukas...

Von Redaktion

Reise

Auf den Spuren von »Bridgerton«: Diese Orte entführen Fans in die Regency-Ära

»Set Jetting« ist der Trend, bei dem Fans zu den Drehorten ihrer Lieblingsserien reisen. Zur...

Von Anna Wender

Hotel

Zeitlose Eleganz: Ein Nachmittag auf »Schloss Seefels«

Das »Hotel Schloss Seefels« am Wörthersee vereint im Süden Österreichs Luxus, Kunst und...

Von Anita Arneitz

Kulinarik

Griechisches Joghurt: ein Grandioser Booster

Es ist angenehm cremig, mild im Geschmack und enthält auch noch eine Menge Eiweiß: Griechisches...

Von Marlies Gruber

Hotel

Relaxed aus Tradition: Ein Spaziergang durch den »Knappenhof«

Die Hektik der digitalen Welt hat im »Knappenhof« Hausverbot. Den Takt gibt die Natur des...

Von Roland Graf

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Ox & Klee

Mittleres Kranhaus, Im Zollhafen 18, 50678 Köln, Deutschland

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Bayleaf Cologne

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Limani

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El Chango

Bolzengasse 9, 50667 Köln, Deutschland

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Sahila

Kämmergasse 18, 50676 Köln, Deutschland

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Müller

Achterstraße 2, 50678 Köln, Deutschland

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Fiffibar

Severinswall 35, 50678 Köln, Deutschland

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1460

Pipinstraße 3, 50677 Köln, Deutschland

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Haifisch Club

Im Ferkulum 24–26, 50678 Köln, Deutschland

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Harry's New York Bar im Dorint Hotel am Heumarkt

Pipinstraße 1, 50667 Köln, Deutschland

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MAULVOLL

Im Ferkulum 30, 50678 Köln, Deutschland

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Phaedra

Elsaßstraße 30, 50677 Köln, Deutschland

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485Grad in der Südstadt

Bonner Straße 34, 50677 Köln, Deutschland

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Marx's Winebar

Richmodstraße 13, 50667 Köln, Deutschland

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heinzhermann

Johannisstraße 64, 50668 Köln, Deutschland

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Galeria Markthalle Köln

Hohe Straße 41, 50667 Köln, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Gotenring 6, 50679 Köln, Deutschland

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Zwölfgrad Sekt & Wein

Martin-Luther-Platz 1, 50677 Köln, Deutschland

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Mehring & Co.

Trierer Straße 21, 50676 Köln, Deutschland

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Barrique Köln

Breite Straße 161-167, 50667 Köln, Deutschland

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Weingut Weckbecker

Oberstraße 21, 56254 Moselkern, Deutschland

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Weingut Haupts

Nikolausstraße 7, 56814 Ediger-Eller, Deutschland

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Weingut Gertrud Boendgen

Petersbergstraße 1, 56858 Neef, Deutschland

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Geschnitten Brot

Alteburger Strasse 28, 50678 Köln, Deutschland

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Café Eigel

Brückenstraße 1, 50667 Köln, Deutschland

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Cafe 1980

Bobstraße 28, 50676 Köln, Deutschland

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Fassbender

Mittelstraße 12-14, 50672 Köln, Deutschland

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Café Wild

Markt 1, 42929 Wermelskirchen, Deutschland

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Pommes Imperium

Heumarkt 59, 50667 Köln, Deutschland

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Rievkoochebud

Salzgasse 6, 50667 Köln, Deutschland

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Fräulein Herborths

Alter Markt 39, 50667 Köln, Deutschland

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einBURGERung

Bonner Straße 32, 50677 Köln, Deutschland

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Yame

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