Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2021

92 Punkte
Essen
46/50
Service
19/20
Getränke
18/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2021

Essen
46/50
Service
19/20
Getränke
18/20
Ambiente
9/10
3 Gabeln

Experimentell und verspielt ist die perfekte Molekularküche von Chefkoch Denis Martin. Seine Leidenschaft gilt dem Neuinterpretieren der schweizerischen Terroirküche. In seinem Hightech-Labor wird dekonstruiert und neu komponiert – man darf gespannt bleiben.

DETAILS

  • mittlere Preiskategorie
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: EC-Karte, Kreditkarte
  • Barrierefrei

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Öffnungszeiten

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