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De Bokkedoorns

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Niederlande

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Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Vinotheken

Cafés

1

Olivijn

Kleine Houtstraat 70, 2011 DR Haarlem, Niederlande

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2

Diga

Damstraat 10, 2011 HA Haarlem, Niederlande

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3

Ratatouille Food & Wine

Spaarne 96, 2011 CL Haarlem, Niederlande

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4

Vermeer NH Barbizon Palace

Prins Hendrikkade 59, 1012 AD Amsterdam, Niederlande

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5

Anna

Warmoesstraat 111, 1012 JA Amsterdam, Niederlande

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1

Tunes Bar

Van Baerlestraat 27, 1071 Amsterdam, Niederlande

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2

Pulitzer's Bar

Keizersgracht 234, 1016 Amsterdam, Niederlande

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3

Vesper

Vinkenstraat 57, 1013 Amsterdam, Niederlande

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4

Café de Dokter

Rozenboomsteeg 4, 1012 Amsterdam, Niederlande

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5

Door 74

Reguliersdwarsstraat 74, 1017 Amsterdam, Niederlande

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1

Best of Wines ONLINE VINOTHEK

Spiegelstraat 38C, 1405 HX Bussum, Niederlande

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1

Local Hero

Jan van Galenstraat 92H, 1056 Amsterdam, Niederlande

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2

Toki

Binnen Dommersstraat 15, 1013 Amsterdam, Niederlande

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3

De Bakkerswinkel

Warmoesstraat 69, 1012 Amsterdam, Niederlande

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4

Café Droog

Staalstraat 7A/B, 1011 Amsterdam, Niederlande

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5

Dignita Hoftuin

Nieuwe Herengracht 18a, 1018 Amsterdam, Niederlande

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