Jetzt abstimmen

Cheese Bar

Modern/Kreativ

Nordisch schlicht das Restaurantdesign von Gabriel Corchero, spannend die Details wie der »Hängende Garten«. Etwa 140 Käsesorten im gläsernen Humidor sind ständig im Angebot, dazu um die 50 saisonale. Man sollte Zeit mitbringen, um sich unbekannte spanische Sorten aus kleinen Manufakturen genüsslich zu Gemüte zu führen. Die »Käsemeister« erklären Provenienz und Produktion dazu. (Aus dem Falstaff Magazin 3/2013)

Calle de José Abascal 61
28003 Madrid
Spanien
+34 (91) 3992550
+34 (91) 3992550 info@ponceletcheesebar.es

Montag

09:00 - 24:00 Uhr

Dienstag

09:00 - 24:00 Uhr

Mittwoch

09:00 - 24:00 Uhr

Donnerstag

09:00 - 24:00 Uhr

Freitag

09:00 - 24:00 Uhr

Samstag

09:00 - 24:00 Uhr

Sonntag

Geschlossen

Gourmet-News

Kitchen Impossible

Kitchen Impossible: Lukas Mraz und Juan Amador im Portrait

Unter dem Motto »jeder gegen jeden« treten Tim Mälzer und die beiden Wiener Sterneköche Lukas...

Von Redaktion

Reise

Auf den Spuren von »Bridgerton«: Diese Orte entführen Fans in die Regency-Ära

»Set Jetting« ist der Trend, bei dem Fans zu den Drehorten ihrer Lieblingsserien reisen. Zur...

Von Anna Wender

A diva. This unique hotel right on the shores of the lake has a heated lakeside pool for all seasons and a private marina.

Hotel

Zeitlose Eleganz: Ein Nachmittag auf »Schloss Seefels«

Das »Hotel Schloss Seefels« am Wörthersee vereint im Süden Österreichs Luxus, Kunst und...

Von Anita Arneitz

Kulinarik

Griechisches Joghurt: ein Grandioser Booster

Es ist angenehm cremig, mild im Geschmack und enthält auch noch eine Menge Eiweiß: Griechisches...

Von Marlies Gruber

Hotel

Relaxed aus Tradition: Ein Spaziergang durch den »Knappenhof«

Die Hektik der digitalen Welt hat im »Knappenhof« Hausverbot. Den Takt gibt die Natur des...

Von Roland Graf

Essen mit Ausblick: Gespeist wird in Athen gerne mit Ausblick auf das Wahrzeichen, die Akropolis – so wie hier im »Orizontes«.

Griechenland

Kulinarisch hoch hinaus: Ein Streifzug durch die Spitzengastronomie in Athen

In Athen kochen Spitzengastronomen gegen den zweifelhaften Ruf der griechischen Kulinarik an. Sie...

Von Christoph Schwarz

Berlin

»Horváth« lädt zur Friends of Horváth-Dinner-Reihe

Das Berliner Restaurant »Horváth« lädt bereits zum vierten Mal zum RVÁTH 4-Hands Dinner....

Von Redaktion

Neueröffnung

Wiener Tradition auf Expansionskurs: Café Konditorei »Aida« eröffnet in Saudi-Arabien

Seit 111 Jahren gibt es in Wien das ikonisch rosafarbene Design, bereit seit vielen Jahren ist...

Von Julia Emma Weninger

Advertorial

Die Kraft des Spargels: Was steckt dahinter?

Mit April hat sie erneut begonnen: die langersehnte Spargelsaison! Wir wollen diese Zeit nutzen und...

Hotel

Insel der Leichtigkeit: Den Urlaub im »Lemongarden« genießen

Gerade in einer hektischen Welt braucht der Mensch Rückzugsorte mit Stille und Freiraum. Das und...

Von Anita Arneitz

Restaurant

Fine Dining bis Streetfood: Die 12 besten japanischen Restaurants in Deutschland

Ganz gleich ob Haute Cuisine, Fusion Kitchen oder bestes Streetfood – Falstaff verrät die...

Von Redaktion

Hotel

Speisen und Reisen wie in »Bridgerton«: Das sind die Top-Hotels weltweit

Wir sind nicht nur in der Stimmung für einen Rewatch der ersten beiden Staffeln, sondern...

Von Kristina Mitrovic

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Vinotheken

1

Kappo

Bretón de los Herreros 54, 28003 Madrid, Spanien

Mehr erfahren

2

Gabinoteca

Fernández de la Hoz 53, 28003 Madrid, Spanien

Mehr erfahren

3

Soy Kitchen

Zurbano 59, 28010 Madrid, Spanien

Mehr erfahren

4

Zalacain

c/ Álvarez de Baena 4, 28006 Madrid, Spanien

Mehr erfahren

5

Mercado de Espronceda

Calle Espronceda 27, 28003 Madrid, Spanien

Mehr erfahren

1

Bodega Santa Cecilia

, Spanien

Mehr erfahren