Brunnauer

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Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2021

90 Punkte
Essen
46/50
Service
18/20
Wein
17/20
Ambiente
9/10

Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2021

Essen
46/50
Service
18/20
Wein
17/20
Ambiente
9/10
3 Gabeln
Tendenz
Punkte Vorjahr: 90

Perfekte Gastgeber, großartige Küche und ein schönes Ambiente sind die Zutaten, die das Restaurant zu einem Fixstern in Salzburg machen. Richard Brunnauer ist ein Virtuose am Herd. Tolle Mittagsmenüs.

Eigenbeschreibung

Am Fuße der Festung Hohensalzburg befindet sich eines der beliebtesten Salzburger Restaurants.
Die Stadtvilla des legendären Architekten Ceconi ist mit ihrem überaus behaglichen Ambiente und der Terrasse mit Festungsblick der perfekte Rahmen für die wunderbar schnörkellose Küche Richard Brunnauers.

Seit jeher setzt der Küchenchef auf feinste österreichische Gerichte mit mediterranen Akzenten.
Brunnauers Motivation ist es, die Liebe zu seiner Heimat auf den Teller zu bringen und seinen Gästen schmackhaft zu machen.

Ergänzend zur Speisekarte werden im Barbereich kleine Tellergerichte als feine Begleitung zu glasweise gereichten Weinen serviert.

Das täglich wechselnde Mittagsmenü überzeugt mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern, das Restaurant bietet Räumlichkeiten für alle besonderen Momente, die das Leben bietet.

Ein Erfolgsrezept, das auch einem treuen Team zu verdanken ist, welches genussreiche Stunden für seine Gäste schafft.

DETAILS

  • mittlere Preiskategorie
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Gastgarten/Terrasse
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
  • gute Raumakustik
  • e-readiness powered by ŠKODA iV

Öffnungszeiten

Montag
18:00 bis 00:00 Uhr
Dienstag
11:30 bis 14:30 Uhr
18:00 bis 00:00 Uhr
Mittwoch
11:30 bis 14:30 Uhr
18:00 bis 00:00 Uhr
Donnerstag
11:30 bis 14:30 Uhr
18:00 bis 00:00 Uhr
Freitag
11:30 bis 14:30 Uhr
18:00 bis 00:00 Uhr
Samstag
geschlossen
Sonntag
geschlossen

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